Frittata de jamón y queso

500grs papas peladas y hervidas en agua con sal 60grs de mantequilla un cuarto taza de leche 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina media taza chile dulce rojo picado fino media taza apio picado fino 1cdita ajo triturado 250grs jamón,salchichas o otro embutido picado 1taza tomate picado en cuadritos 1taza salsa de tomate preparada 1cda salsa inglesa 1cd ...

BORONOSO DE BANANO Banano 6bananos cortados en rebandas no tan delgadas 1lata de dulce de leche 1cdita de vainilla un cuarto taza de leche un cuarto taza de nueces picadas Borona media taza de harina 3cdas de azucar 1cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 60grs de margarina fria en trocitos en un pirex rectangular mediano engrasado coloque las tajadas de banano,apar ...

PESCADO CREMOSO AL HORNO 6filetes de corvina 1cdita de sal media cdita de pimienta 500grs de papas peladas,cortadas en rebanadas de 3cm de grueso Salsa cremosa 30grs de mantequilla media taza de cebolla picada 2tazas de leche 1taza de crema dulce 2cdas de fecula de maiz un cuarto taza de agua sal,pimienta y tabasco al gusto 1taza de queso mozarella o cheddar rallado condimente la corvina con la sa ...

FIESTA DE VEGETALES 500grs de papas peladas cortadas en rebanadas 3zuchinnis cortados en rebanadas 3zanahorias peladas cortadas en rebanadas 1brocoli grande cortado en florcitas 2dientes de ajos hojitas de apio 1cdita de sal 60grs de mantequilla en una olla con agua hirviendo coloque las papas,zuchinniss,zanahorias,los dientes de ajo,las hojtas de apio y sal cocine al punto al dente antes que este ...

Ingredientes para None comensalesJamón dulce pan de molde huevo sal crema de leche nuez moscada queso emental Forrar un molde de pirex (de los rectangulares hondos) con lonchas de jamón dulce que sobresalgan por el borde, mojar rebanadas de pan de molde con un huevo y crema de leche batidos con sal y un poco de nuez moscada y poner capas de pan, queso enmental y jamon dulce, acabar ...

STRATTA DE ATÚN 8rebanadas de pan cuadrado sin las orillas 2tazas de salsa de tomate preparada 1taza de crema dulce 2latas de atún con vegetales escurridas y desmenuzadas 2tazas de queso mozarella rallado En un pirex cuadrado engrasado colocar un poco de salsa de tomate preparada,ahora coloque rebanadas de pan cuadrado,atún y cubrir con salsa de tomate preparada y crema dulce rociar un poco ...

1coliflor grande picada y cocinada en agua con sal a suavizar 250grs papas peladas,picada en trocitos y hervida en agua a suavizar 1taza de leche 115grs de mantequilla 1cdita de sal media cdita pimienta 200grs jamón,pollo picado,atún desmenuzado o 1lata grande de espárragos,hongos,maíz o vegetales mixtos escurrida 1cda sazón completa o hierbas mixtas 1taza de crema dulce o crema de leche ...

Ingredientes: Pan de pirex o principiante jamon york queso mozzarella tomate frito casero marca Hida orégano Preparación: Cortamos dos rebanadas de pan ( rebanadas algo gruesas). Y lo tostamos bajo el grill del horno que habremos encendido previamente. Le damos la vuelta y lo tostamos por el otro lado. Sacamos la bandeja del horno y añadimos una cucharada de salsa de tomate sobre cada pan y la re ...

PASTEL DE PAPA Y CARNE 2kilos de papas hervidas,peladas 60grs de mantequilla sal y pimienta al gusto Carne 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino 1cdita de ajo triturado 1hoja de laurel 500grs de carne molida 1taza de caldo de res 2tazas de salsa de tomate preparada 1cda de salsa inglesa media cdita de orégano molino 1cdita de sal med ...

Una rica cena, para cuando no hay ganas de cocinar, pero sí hambre. Se hace en un plis y está rica riquísima...ah!! y sana también! TRADICIONAL Ingredientes: 4 rebanadas de pan (de pueblo, baguette, molde..lo que tengáis) 100g. jamón dulce 1 calabacín 100g. mozzarela en lonchas 100g. salsa de tomate orégano Preparación: - Untar las rebanadas con la salsa de tomate - Poner encima el jamón dulce, el ...