Ingredientes para None comensalesTernera 4 filetes cebolla 1 unidad ajo 1 diente sidra natural 1 dl. maizena 1 cucharada aceite de oliva 1 cucharada perejil 1 ramita sal Picamos la cebolla en tiras muy finas y la ponemos en una sartén a rehogar con un poco de ajo picado y el aceite. Cuando la cebolla esté blandita añadimos la sidra natural y dejamos reducir hasta la mitad. Si queremos que ...
Ingredientes para 4 comensalesFiletes de pollo 1 kg. nata líquida 250 ml. paté 1 lata pimienta verde cebolla 1 unidad caldo 1 pastilla vino blanco piñones 50 gr. Poner en una sartén un poco de aceite y dorar el pollo. Echar una cebolla a tiritas, cuando esté blandita, añadir la pastilla de carne, la pimienta, el vino blanco, los piñones y la nata. Dejar 2 ó 3 minutos al fuego y añadir el pat ...
Pate de pollo Ingredientes: 500 gr. de hígado de pollo 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 140 ml de nata cocina sal, pimienta negra molida Anís o coñac... una copita Elaboración: Pelar y picar muy fina la cebolla, ponemos en una sarten con mantequilla y rehogamos la cebolla con una pizca de sal. Mientras limpiamos y troceamos el hígado de pollo, cuando la cebolla este reh ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 filete sal pimienta balanca molida cebolla mostaza pimienta negra en grano avecrem 1 pastilla vino blanco nata líquida Pongo a los filetes sal y pimenta blanca molida y los hago a la plancha, los reservo. En una cacerola pongo cebolla muy fina y a fuego lento, cuando la cebolla esté transparente añado una pizca de mostaza, pimienta negra en g ...
Ingredientes para 4 comensalesTernera 4 unidades beicon 4 lonchas salchichas 4 unidades mostaza pimienta sal Sazonar los filetes y rellenarlos con un trozo de bacón y una salchicha. Untarlo todo con mostaza y enrollarlo pinchando los extremos con unos palillos para que no se deshaga. Poner en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados por fuera. Al aceite se le puede añadir un ...
Vamos a preparar un plato muy sencillo, lo podeis hacer con champiñones frescos en laminas o en lata, como cada uno quiera si los hacéis con champiñones frescos tendréis que rehogar hasta que estén blandos, yo lo he hecho con champiñones de lata. INGREDIENTES 4 FILETES DE LOMO DE CREDO 1 LATA DE CHAMPIÑONES O BANDEJA LAMINADOS 100 ML DE NATA DE COCINAR 1 CEBOLLA 2 AJOS MEDIO CHUPITO VINO BLANCO SA ...
Ingredientes para None comensalesTernera 650 gr. aceite de oliva 4 cucharaditas harina 4 cucharaditas caldo de ave 1 pastilla zanahorias 600 gr. cebolla 300 gr. laurel perejil tomillo nata líquida 4 cucharaditas pimienta sal [imagen=1825963] En una olla, poner a calentar el aceite a fuego fuerte y dorar las cebollas, previamente peladas y picadas. Añadir la ternera cortada en trozos y d ...
Ingredientes para 2 comensales bandeja de mejillones en salsa de tomate Angulas Aguinaga,mantequilla,cebolla,puerro,sal,pimienta blanca,nata Poner mantequilla a calentar en el fondo de una cazuela y cuando esté derretida añadir la cebolla y el puerro. Rehogar bien y añadir el pack de Mejillón con Tomate, añadir la nata, ligar todo y, a continuación, pasarlo por la batidora primero y luego por e ...
Pate casero de higaditos de pollo Esta receta de Pate casero con higaditos de pollo, ideal para untar en tostas crujientes como aperitivo o en el bocadillo de la merienda de los niños. Ingredientes para el pate de higaditos de pollo casero 200 gramos de higaditos de pollo 50 gramos de bacon 1 cebolla grande 1 manzana grande o 2 pequeñas Vino de Jerez o Brandy Aceite de oliva Sal y pimienta Caldo d ...
Ingredientes para 4 comensalesRemolacha 400 gr. cebolla 2 unidades aceite de oliva 4 cucharadas caldo de verduras 1 l. zumo de limón 1/2 unidades nata líquida 2 cucharadas sal pimienta molida Lavar y pelar las remolachas. Calentar en una sartén el aceite. Cuando esté caliente, rehogar las cebollas picadas sin que se doren. Añadir las remolachas picadas, el zumo de limón y el caldo vegetal. Coc ...
