Y mirando por la web encontré una receta de flamenquines.
Mis tíos que son de Sevilla así no lo hacen, ni por asomo si me lo vieran se echarían las manos en la cabeza, pero para una vez y para los peques está muy bien biem
un día os haré como los hacen ellos
Empezamos!
Ingredientes:
* pan de molde
* jamón York
* queso o queso para fundir
* sal
* leche
* aceite para freír
* rodillo
Como veréis no os e puesto las cantidades ya que depende de los que os comáis
Los peques se comieron uno cada uno ya que llenan mucho
Le quitáis la corteza a la rebanada y aplanáis el pan de moldes con un rodillo o con uña botella limpia
Tal que así, después ponéis debajo de la rebanada papel film, ya veréis para que..
Encima del pan de molde una loncha de queso
Después una de jamón York
Ahora lo enrolláis con ayuda del film , lo cerráis a modo de caramelo
Después con un plato de sopa ponéis leche y otro de pan rallado y lo freís quitando antes claro! El papel film que e es rap que se dorme la forma y no se habrán y no tengamos que recurrir a los palillos.
Después lo escurrís en papel de cocina
Listos!
Con una buena ensalada y a cenar !!
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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