FLAN DE CHIRIMOYA

En plena temporada de chirimoyas en la Costa Tropical tenía que traer otra receta con ellas al blog, en el que ya tengo publicadas unas cuantas. Esta receta me la dio hace unas semanas Pilar, de la empresa Chirimvita, que se dedica a la comercialización de productos derivados de frutos tropicales: pulpa (¿os acordáis de la pulpa de chirimoya de la que he hablado en varias ocasiones en el blog?), s ...

El otro día estuve en la cena de antiguas alumnas de las Concepcionistas, el cole al que fui de pequeñita. Esta cena la hacemos desde hace muchos años y la verdad que hemos formado un grupo entrañable que nos vemos año tras año y que casi ninguno fallamos, eso , sólo significa una cosa, que nos encontramos super a gusto y repetimos . Bueno , os suelto este rollo para contaros que la receta de hoy ...

Bueno otra Receta nueva para todos ustedes, seguro que a ustedes les encantan el Flan, y a mi también me gusta, pero y si os digo que el de hoy, que voy a enseñarles la Receta es un Flan de Chirimoya. Pues si amigos este Flan esta hecho con Chirimoya y además lo vamos acompañar con una Sopa de Chocolate Blanco, a la hora de servirlo, a que si os gusta la idea ahora. Pues vamos a prepararnos el Ma ...

¡¡Buenos días!! hoy la receta es de lo mas sencilla y rica, una exquisita mousse de chirimoyas, lo mas fastidioso es tener que quitar los huesos, pero creanme que lo hacemos en un momento. También procuraremos comprar chirimoyas bien grandes y con los dibujos separados que dicen que suelen tener menos semillas. Hay que consumir productos de temporada y las chirimoyas están en su mejor momento ...

==¡¡ ROSCOS DE LECHE CONDESADA ¡¡== INGREDIENTES ========== 397gr. de leche condesada 4 huevos ralladura de limón 650gr. de harina 32gr. de levadura 2 cucharadas de anís licor PREPARACIÓN ========== Batimos la leche con los huevos , la ralladura de limón y el anís, hasta que veamos que aumenta y esta cremosa, le vamos echando poco a poc ...

Es tiempo de chirimoya en la Costa Tropical, y este año en Salobreña se está homenajeando a lo grande con unas jornadas dedicadas exclusivamente a la misma. Desde una ruta gastronómica por muchos de los restaurantes, a concursos de postres de chirimoya, pasando por un concurso de productores donde el premio será para la chirimoya más grande y además realizando talleres con la chirimoya como protag ...

El manjarblanco (o dulce de leche), la chantilly y la chirimoya hacen, en mi opinión, la combinación perfecta. Normalmente esta combinación se utiliza para rellenar souffles pero yo decidí hacer un bizcocho genovés o genoise. Es un bizcocho básico en la pastelería y se utiliza principalmente para tortas que llevan rellenos bastante húmedos. Como el bizcocho no lleva grasa, es seco, por lo que siem ...

Primer Reto Color y Sabor de Temporada del año y con una fruta que hacía mucho tiempo que no comía, la chirimoya, la elección este mes estaba entre los guisantes y la chirimoya, ya tras hacer una crema de guisantes para cenar pensé que pasaría si modificaba una tarta de queso para darle ese gusto a chirimoya. Y el resultado fue estupendo Salió esponjosa, nada reseca y fantastica al paladar ya que ...

Muy fácil de preparar y queda super delicioso, os lo aseguro!!! 400 gr pulpa de chirimoya sin pepitas 200 ml nata líquida 70 gr azúcar 6 hojas de gelatina Para la galleta: 12 galletas de chocolate (yo galletas Maria ) 30 gr de mantequilla sin sal (derretida) Adornar: Virutas de chocolate Yo he utilizado un molde desmontable de 18 cm para la galleta, y un bol grande para el flan. Podéis hacerlo t ...

Estos bizcochitos con forma de flor les llame condesas porque están hechas con leche "condesada" bueno condensada, cuando era pequeña siempre decía condesada...ya os contare la historia. Ingredientes: 110 gr. de harina 50 gr de mantequilla 4 huevos una lata pequeña de leche condensada 1 sobre de levadura royal azúcar Preparación Derretir la mantequilla en el microondas, dejar que se enfr ...