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Flan de huevo y vainilla

Ingredientes para 4 comensales

450 ml de leche desnatada,3 huevos,3 cucharadas de azúcar,1/2 cucharadita de polvo de vainilla,caramelo líquido

Flashup

Batir los huevos hasta que blanqueen y doblen su tamaño. Agregar el azúcar y el polvo de vainilla y batir más. Agregar la leche, remover bien.

Caramelizar las flaneras y verter la mezcla con cuidado (2/3 de su volumen).

Poner al horno a 180ºC durante 30 minutos.

Dejar enfriar y desmoldar cuando se vaya a servir.
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