comunidades

FLAN DE LECHE CONDENSADA

Todos aquellos que hayáis probado el flan de leche condensada de mi madre seguro que estabais esperando esta receta, ya que me la han pedido en varias ocasiones. Es muy sencilla, pero la verdad es que está riquísimo. Por ello, he decidido presentarla al concurso Dos años cocinando con las Chachas.





Ingredientes:

-          750 gramos de leche condensada.

-          6 huevos.

-          750 mililitros de leche.

-          Caramelo o azúcar para realizar el caramelo.



Elaboración:

Batimos los seis huevos y lo echamos en un bol con la leche condensada y la normal y lo revuelves todo.

Mientras tanto comienzas a hacer el caramelo, lo único que hay que hacer es echar azúcar en la flanera, ir calentando el azúcar y dándole vueltas para que el caramelo fluya por todos los lados, tanto en el fondo como en los laterales.



El siguiente paso es echar en la flanera la mezcla de los huevos con las dos leches y ponerlo en una olla express al baño maría durante una hora. La olla la tenéis que llenar hasta la mitad de agua. Pasado este tiempo se saca, se deja enfriar y ya está listo para degustar. Un postre que tanto en Navidades como en las comidas familiares nunca falta en mi casa y se suele acompañar con nata (crema de leche) en spray, aunque personalmente me gusta más sólo para degustar más el sabor de este delicioso dulce.







Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos.

Gasto: 3 euros.

Raciones: 10 raciones.

Dificultad: Media.

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estamos a día 20 de mes y tenemos un nuevo Desafío en la Cocina en este caso debíamos elaborar un delicioso postre denominado manjar blanco y que es a base de almendras. Si queréis ver el resto de las ...

Me encanta la pizza además si compras la masa hecha tardas un momento en hacerla y con los ingredientes que más te gusten. No obstante, en mi blog podrás encontrar varias recetas de masa de pizza: mas ...

Me encanta la leche merengada y este caso la decidí realizar con bebida de almendras y la verdad es que estaba deliciosa. Si queréis ver la receta de la leche merengada entrar en el siguiente enlace: ...

En casa sabéis que nos encantan las magdalenas y en este caso realicé la receta de Alberto Chicote y la verdad es que estaban deliciosas. Ingredientes: - 2 huevos tamaño L. - 160 gramos de azúcar. ...

Recomendamos

Relacionado

general

Hola a tod@s!!! Como no paramos de hacer dulces y tenemos que mantener el cuerpo bikini, aquí os dejamos la receta de un sencillo flan de huevo de leche condensada light. Está buenísimo, no dejéis de probarlo!! Ingredientes. - 4 huevos - 1 lata pequeña de leche condensada light. - 2 medidas de leche desnatada o leche de avena o almendras Preparación. - Preparamos el caramelo con 4 cucharadas de ...

recetas postres acocinante acocinate ...

A esta receta le tengo un cariño especial porque es la que hacían mi madre y mi abuela cuando éramos pequeños. Recuerdo que el día que hacían "Quesillo" (como lo llaman ellas) era todo un acontecimiento para los niños de la casa. He tardado un poco en conseguir un molde igual que el que ellas utilizan, una tartera de acero inoxidable de 16 cm de diámetro con cierre, pero me hacía ilusión ...

recetas postres flanes lácteos

¡¡Un año!! ¡Parece mentira que haya pasado tanto tiempo, y todo lo que me ha sucedido desde entonces! Después de un montón de altibajos estoy otra vez preparada para seguir adelante. Ha habido muchos cambios, uno de ellos es mi nuevo negocio Trastos y Tesoros. Una tienda de segunda mano con cabida para todo tipo de artículos. Pero bueno, vamos a lo que importa, la receta de hoy. Es un flan de lech ...

general dulces flanes ...

Esta receta la vi hace unos días en el canal YouTube de Mari Orellana y me pareció tan sencillo y con una vista tan deliciosa que me puse a hacerlo en casa. En el vídeo esta en Olla GM de otro modelo, pero gracias a la ayuda de Mari que me dio las instrucciones para GM modelo E pude hacerlo. El resultado, impresionante! Gracias Mari! Ingredientes: 4 Huevos 1 Lata Leche Condensada (390 gr) 2 medida ...

general crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 4 Peras 300 ml Leche condensada 3 Huevos 2 vasos Leche desnatada 1/2 Limón 8 Cucharaditas de caramelo líquido ELABORACIÓN DE FLAN DE PERA Y LECHE CONDENSADA CON CARAMELO Se coge el limón, se exprime y se filtra su zumo obtenido (un truco para sacar la máxima cantidad de zumo del limón, es hacerlo rodar por la encimera, aplastandolo un poco con la mano). Se pelan las peras, y se parten ...

general recetas coco ...

Me encanta ese momento en que vienen amigos a casa y puedes hacer un postre rico rico y sin pensar como transportarlo, no sé si os pasa, pero según qué postres estan destinados a sufrir en los traslados (por ejemplo los sombreritos de los cupcakes). Así que esta vez opté por hacer un flan de huevo porque no es el postre ideal para llevar de un lado a otro y además, hacía un montón que no lo hacía. ...

5 ingredientes flan y flanes flanes y pudines ...

¡Hola corazones! Hoy os traigo un Flan de queso y leche condensada que se hace en olla express y en tan sólo 12 minutos, rápido no! rapidísimo. La textura varía dependiendo de la cantidad de huevos, su sabor.....me deja sin palabras porque está delicioso, ¡pero claro! un postre que lleva leche condensada es éxito asegurado. Un postre que puedes hacer entre semana o si tienes una cena con amigos, ¡ ...

general postres flan

Hoy presentamos un postre tradicional y sencillo que todos conocemos o habremos probado alguna vez, concretamente, este rico y delicioso flan de leche condensada con caramelo. Un postre muy barato y fácil de hacer que siempre apetece. Receta e imágenes del blog Mis recetas de cocina. Flan de leche condensada: Una lata pequeña de leche condensada (370 grs.) 4 huevos 1/2 litro de agua Un palito de c ...

general algo dulce

Para unos 12 flanes pequeños Ingredientes: - 1 litro de leche - 1 vaina de vainilla - 250 ml de leche condensada - 40 gr de azúcar - 10 huevos normales Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 190 grados. Preparamos el caramelo, para ello aquí os dejo la entrada de cómo preparar un buen caramelo: truco caramelo liquido casero En un cazo ponemos la leche y la vaina de vainilla ...

recetas postres

Síííí!!! Esta era la chachi que quisimos colgar la semana pasada... pero nada! Entre unas cosas y otras al final nuestros supuestos días libres dejan de ser libres... y no sabemos muy bien como!! jajaja Pero como más vale tarde que nunca... aquí está!! En realidad esta receta es "robada"... pero de un amigo, no os penséis!!! Y es que nuestro amigo un día decidió traer a una quedada este ...