FLAN DE NATA (crema de leche) AL MICROONDAS







Ingredientes:

4 huevos,

300gr de leche,

200gr de nata (crema de leche),

100gr de azúcar,

2 cucharadas de vainilla líquida,o azúcar vainillado,

Para el caramelo:

4 cucharadas de azúcar,

3 cucharadas de agua.
Primero haremos el caramelo, poniendo el azúcar y el agua en un cazo al fuego, se disolverá el azucar y poco a poco irá cogiendo un color dorado, no debemos dejar que se queme, pues amargaria el flan.

En el momento que coja el color retirar y volcar en el molde que se vaya a usar, siempre el molde que sea apto para microondas, yo utilizé uno de silicona, distribuir bien por todos lados mientras esté líquido porque se cuaja enseguida.
En un bol batir los huevos junto con el azúcar, añadir la leche, la vainilla y la nata (crema de leche), mezclar bien.
Volcar la mezcla en el molde y meter en el micro a potencia media durante 12 minutos.
Si se quiere hacer en el horno hay que ponerlo 45 minutos.
Comprobar que está hecho pinchando con un palillo en el centro, si sale manchado dejar un par de minutos más.
Dejar enfriar en el molde y luego pasar a la nevera para que coja más cuerpo.








Fuente: este post proviene de Isabel Ortega Corrales, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta la he cogido del blog de "Loli Dominguez". Ingredientes para dos personas: 2 muslos de pollo con contramuslos, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 yogurt griego, o natural sin az ...

Ingredientes: Me han salido 24 galletas 100gr azúcar, 250gr harina, 100gr mantequilla, 3 cucharadas de miel, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 cucharada de levadura química, 1 huevo, ralladura de ...

Ingredientes: 4 Lomos de salmón fresco, 3 cebollas grandes, 1 cucharada de harina, 1 copa de vino blanco, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal. Cortar la cebolla en juliana fina, y en una sartén con l ...

Etiquetas: flanes y helados

Recomendamos

Relacionado

flan microondas nata ...

Aunque en varias ocasiones he cocinado flanes al microondas, en esta ocasión, me he basado en la receta que os enlazo más abajo, para consumir medio paquete de nata de cocinar, que me sobró de otra receta. Receta original de flan de nata al microondas de la cocina de Con: http://cookpad.com/es/recetas/961104-flan-de-nata-en-microondas?via=search&search_term=flan%20de%20nata%20al%20microondas Ingre ...

canela cocina para diabéticos cocina para niños ...

¡Hola cocinitas! ¿Cómo va esa vuelta a la normalidad? no sé a vosotros, pero a mi me está costando acostumbrarme a no sacar ninguna bandejita de dulces después de cada comida.. Si te pasa como a mí que no puedes pasar de todo a nada de un plomazo hoy te traigo una receta para engañar a tu estómago: flan casero de leche merengada sin lactosa y sin azúcar. Un flan muy saludable, totalmente proteico ...

Huevos Postres

Una de esas recetas que se preparan en un pis-pás y el que trabaja es el horno. Es muy cómodo porque lo podemos hacer con antelación si andamos pillados de tiempo. Enlaces de otras recetas de flan: Tarta flan de manzana , Flan cremoso de ricotta , Flan dos chocolates sin horno , Bizco-flan , Flan de calabaza , Flan de yogur con frutas . Ingredientes: (Para seis u ocho personas). Para el flan. 125 ...

recetas postres postres postres variados ...

  Flan napolitano en el microondas, historia: Otra receta dulce para este Jueves Santo. Un flan napolitano que nos traen desde el blog “Cocina a buenas horas“. Si queréis estar al corriente de todas las recetas nuevas que vayan saliendo en este blog, seguid la página de Facebook. Flan napolitano en el microondas, la receta: Anteriormente, Javier Romero ya nos había traído la exqui ...

Hoy os dejo una recetita rápida y fácil de preparar. Eso si, es conveniente que repose en la nevera al menos 5 horas. Es un postre muy socorrido para la familia, o para cualquier reunion especial! Para aquellos que no os guste el queso podéis sustituirlo por leche, os quedará un flan más ligero. Para el flan: 4 huevos grandes 1 lata de leche condensada (395 gr ) 1 tarrina de queso crema (300 gr ) ...

al microondas leche condensada. postres ...

Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todos los aspectos que me cuesta creer que un electrodoméstico supuestamente tan dañino siguiera tan campante en nuestras cocinas. Basta acordarse de lo qu ...

recetas postres

INGREDIENTES: Dos vasos ( de los de agua) de leche. 1 vaso ( que le queden un par de dedos sin llenar) de azúcar. 2 huevos 14 galletas María. Caramelo líquido para el molde Virutas de chocolate ELABORACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en un bol y trituramos. Cubrimos el molde de caramelo y echamos la mezcla. Las que lo hagáis en la Thermomix, triturar a vel. 5, unos 10 segundos. Metemos en el ...

recetas postres dulces huevos ...

Si un día de repente tu hija te dice que viene una amiga a comer y no tienes postre, o para éstos días que tenemos la cocina a tope con las comidas navideñas y el horno y la vitro no para, pues rápido y rico éste Flan de Huevo, a quien no le gusta!!! Ingredientes: 3 huevos 1 bote pequeño de leche condensada Leche entera, depende del molde. Azúcar para el caramelo 1 molde de microondas.Preparació ...

galletas flan recetas postres
GALLETO - FLAN .......en el microondas

Tengo el horno roto asi que...tengo mono de horno me he puesto a buscar algo dulce que hacer y lo he encontrado en : Todarceta Ingredientes... tres huevos dos vasos de leche un vaso de azucar catorce galletas Se pone todo juto en un bol y se bate con la batidora se pone en un molde con caramelo en el fondo y lo ponemos en el microondas al maximo unos diez minutos los dejamos dos m ...

flanes y helados

Ya estan aquí de nuevo los turrones, yo no es que los haya echado de menos puesto que por estas fechas compro abundante turrón y lo congelo, asi tengo todo el año para hacer los dulces que se me antojen, ahora me toca reponer porque me he quedado sin nada con este flan, muy sencillo y rico de verdad. Ingredientes: 1/2L de nata de 35%MG, 1/2 tableta de turrón de jijona, 1 paquete de preparado de f ...