Flan de queso y fruta

Este flan de queso con frutas es un dulce de textura ligera y fresca. No lleva huevos ni horno y puedes prepararlo con cualquier fruta a tu gusto, piña, melocotones… INGREDIENTES para 6 personas 200 ml de nata líquida de cocina (crema de leche) al gusto, puede ser ligera o para montar 1 sobre (12 gr) de gelatina neutra 6 hojas de gelatina 200 gr de queso crema de untar Canela molida 2 cuchar ...

Ha llegado el momento de nuevo reto de Qué rico mami. Se trata de recetas siempre pensadas para los más peques de la casa. Y este mes la anfitriona es mi gran amiga Leire, del fantástico blog Cocina con gusto. Os recomiendo que no os perdáis su rinconcito. A mí me encanta. Tiene recetas de todo tipo y doy fe... es una cocinera genial ;) Pues Leire nos propuso un reto diferente, esta vez nos dio t ...

Kiwis, manzanas, peras y piñas seguro que están dentro de vuestros postres con frutas. Además de tomarlas solas, podemos hacer con ellas suculentos postres. Aquí te compartimos algunas ideas de postres con cada una de esas frutas. Pueden ser recetas para servir como postres con frutas en estas fiestas navideñas. Desde Kiwi Zespri® nos proponen unas tartaletas con esa fruta por encima. Nos recu ...

Un postre el de hoy tan adecuado para verano como para invierno. Unas frutas salteadas que se pueden poner calientes, templadas o frías y una rica crema de queso y yogur. El contraste de temperaturas es siempre muy agradable. Además podemos añadir unas cerezas crujientes y jugosas con lo que el contraste de texturas hará, también, de éste un postre muy divertido. Nos sirve también para poder a ...

Ingredientes para la masa 1/2 taza de àzucar pulverizada 1/2 taza de àzucar 2 1/4 taza de harina 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de aceite 1/2 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 huevo una pisca de sal Procedimiento: Mezclar todo y verter en una fuente grande para pizza. Hornear a temperatura moderada (350o) por 12 minutos (hasta q ...

He aquí un postre muy sencillo pero tope de refrescante y con proteínas naturales de la gelatina. Ese toque acido que le da la fruta de la pasión (maracuyá o parchita) lo hacen delicioso. Y por cierto, ¿no me digas que no tiene súper presencia? Como sabrás yo he sustituido en todos los postres el azúcar. Ojo en los postres donde se puede. Mientras menos azúcar refinada consuma, mucho mejor. Lo bu ...

Las tartas de queso son mi debilidad y está en particular entra en mis favoritos de postres para el verano, más que nada por ese sabor acido que le da la deliciosas fruta de la pasión. Una receta tarta que después de comprobar diariamente mi peso, no tiene impacto en el mismo. Así que es una receta que te puede servir para comerte un postrecito delicioso si estas en plena fase de mantener tu peso ...

Os propongo un postre sencillo de hacer, LIGHT y muy simple; perfecto para terminar con una comilona muy copiosa. Ingredientes: 500gr Queso o yogurt batido200gr Requesón1 Sobre de cuajada (Royal / Mercadona...)1 Chorrito de leche200gr Fruta (Yo he utilizado frutos rojos)1 Chorrito de Licor de CassisUnas frutas y menta o hierbabuena para decorar Preparación: En una cazuela, para comenzar, echamos e ...

Flan: Postre elaborado con una preparación a base de yemas de huevo, azúcar y leche, a veces aromatizada con vainilla, que se cuece y cuaja al baño María dentro de un molde rectangular o circular con la boca más ancha que la base; tiene una consistencia blanda y temblorosa. Con lo cual, la receta de hoy la consideraremos como un falso flan. Es un postre fresquito, suave y ligero, con ese toque a f ...

Todos los años los comienzo de la mejor manera posible, celebrando mi cumpleaños el día de Reyes. Como ese día todo se llena de roscones y juguetes, he esperados unos días para invitarte a un trozo de tarta ¿te apetece?. Hace tiempo vi una foto en Pinterest de una tarta preciosa que me tenía enamorada, pero como era una imagen que no tenia receta detrás, he tenido que inventármela. No es la primer ...