Cocina

Un Segundo mas Tarde Idea guardada 7 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Flan de queso



El flan es el postre mas sencillo del mundo y además de los mas agradecidos, porque con nada que le añadas tienes un postre completamente nuevo ;).

Os podéis creer que nunca había preparado un flan de queso? no, como lo cuento, los he preparado con vino blanco, con café, con distintos tipos de chocolate, pero de queso, no se porqué lo había probado. 

La receta es tan simple como añadir una tarrina de queso de untar a nuestra receta de flan habitual y el sabor……. tema a parte, que delicia, que rico, es una mezcla entre el flan de huevo de siempre y la clásica tarta de queso y cuajada. La textura es mucho mas suave….. vamos una delicia que si como yo aun no habíais descubierto, ya estáis tardando en preparar.

Ingredientes; caramelo para el molde, 500ml de leche, 5 huevos, 5 cucharadas de azúcar y 200gr de queso suave (de burgos, philadelphia….)

Caramelizamos la flanera que vamos a usar.

Batimos muy bien todos los ingredientes y los introducimos en la flanera.

Cocemos el flan al baño maría en el horno 180º hasta que esté cuajado (1 hora mas o menos) o lo hacemos en la olla programable, la expres…. (yo lo hice en la gm 15min menú cocina). 

Lo dejamos enfriar y luego lo llevamos a la nevera para desmoldarlo después y servirlo bien frío.

Fuente: este post proviene de Un Segundo mas Tarde, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta Adikosh

Este mes de mayo en el desafío cumplimos 6 años y como no podía ser menos lo celebramos con una tarta, una tarta que es tendencia este año y que llena la blogsfera de coloridas letras y números.  La n ...

Degustabox abril 2018

Últimamente se me olvida enseñaros la cajita del mes, soy un desastre, pero la de hoy no podía dejar de traerla y es que está fenomenal, la verdad que de un tiempo a esta parte las cajas han mejorado ...

Etiquetas: generalpostres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces dulces tradicionales ...

Flan de Queso

…. Y para seguir con la festividad del dia del padre, Se me cae la baba con este postre, sin duda, uno de mis favoritos. Llevaba ya mucho tiempo para hacerlo y al fin me he decidido, para disfrute de mis amigos que me han dicho que porqué no lo habia hecho antes… Hoy traigo este flan de queso casero, muy rico, nutritivo y no apto para amantes de lo light. El flan se remonta a la época ...

recetas postres

Flan de queso mascarpone.

Ingredientes: 250 gramos de queso mascarpone. 300 de leche. 200 de nata para montar. 4 huevos enteros. azúcar(para el caramelo unos 150 gramos) para la mezcla de flan al gusto,yo le pongo unas 4 cucharadas soperas. un chorrito de esencia de vainilla. Desarrollo: En un cazo ponemos el azúcar con un poco de agua y dejaremos sin que se queme,haciendoce el caramelo,a fuego medio. En el vaso batidor e ...

recetas postres dulces postres

Flan de queso Philadelphia

¿Flan? Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philadelphia, pero resulta que no lleva huevos ni sobre de flan, con lo cual tiene poco de flan. Y Philadelphia, pues tampoco, lleva queso blanco de untar que ...

crema flan postre ...

Flan de queso crema

Como ya sabéis uno de mis productos favoritos para cocinar es el queso. Cuando comencé con el blog una de mis primera entradas fue el flan de quesitos, ahora os traigo un nuevo flan pero realizado con queso crema o Philadelphia. Ingredientes: - 400 gramos de queso crema. - 500 gramos de leche. - 2 huevos. - 180 gramos de azúcar o 18 gramos de sacarina. - ...

general comida para llevar paso a paso ...

Flan de cuajada y queso

Este flan de cuajada y queso se prepara sin muchas complicaciones, no necesita horno, y queda perfecto en textura y sabor, siempre sale bien. INGREDIENTES para un molde grande tipo cake 1 tarrina de 200 gr de queso crema tipo Philadelphia Medio litro de leche 2 sobres de preparado para cuajada (hemos usado Royal) 2 huevos 200 gr. de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla Caramelo líquido para ...

recetas postres dulce postre

Flan de Queso

Hola genteee! Madre míaaa... cuanto tiempo sin poner nada por aquí!!Se que tengo gente que me lee, y me hace mucha ilusión cuando me decís que vais a hacer alguna receta mía... a ver si me pongo un poco más las pilas y os pongo más cositas! La receta que os traigo ahora llevo tiempo queriendo ponerla, y además tengo que comentar que esta en concreto la hice sobretodo por una persona: mi catador, f ...

al microondas leche condensada. postres ...

Flan de queso (Microondas)

Cada vez disfruto más haciendo postres en el microondas. Ya sé que tiene muchos detractores y hay quien los acusa de ser los causantes de todo tipo de enfermedades y todo tipo de cánceres... pero francamente, vivimos en un mundo tan regulado en todos los aspectos que me cuesta creer que un electrodoméstico supuestamente tan dañino siguiera tan campante en nuestras cocinas. Basta acordarse de lo qu ...

general postres

FLAN DE QUESO MASCARPONE

Este flan es super facil de hacer y riquísimo, se hace en un periquete y en cuatro horas ya se puede comer. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone. 500ml de leche. 500 ml de nata para cocinar. 250gr de azúcar, mas otro poco para hacer el caramelo( puede ser del preparado). 2 sobres de cuajada. 1 cucharada de vainilla liquida. Preparación: En un molde echar el caramelo liquido ya preparado o con ...

recetas postres postres flan de queso de jenny

Flan de queso de Jenny

La Cocina De Juani Flan de queso de Jenny Ingredientes: 6 huevos 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 500 gr. de queso crema Philadelphia 100 gr. de azúcar 1 bote de cerezas en almíbar Preparación: Vertemos en un recipiente los huevos, la leche evaporada, la leche condensada y el queso Philadelphia. Mezclamos con una batidora hasta que quede una mezcla homogénea. Posteriormente en ...

recetas postres postres

FLAN DE QUESO CREMA AMC

El postre que hoy nos ocupa es un deliciosos flan de queso crema, en anteriores entradas hemos realizado otros flanes, pero en este caso podemos seguir introduciendo nuevos alimentos en nuestra dieta y que esta sea variada. El queso crema es un tipo de queso que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. Este tipo de queso se consume normalmente acompañado de pan ...