Flautas de hojaldre

Cuando tienes ganas de algo dulce y no eres muy paciente, lo mejor es recurrir al hojaldre. Eso me pasa a mi cuando quiero un dulce rápido y sencillo. Y no solo cuando me entran antojos, sino también cuando tengo invitados de imprevisto, porque o hay nada más fácil y rápido que un dulce de hojaldre. También es válido para platos salados, pero hoy nos vamos a ocupar del dulce. Unas flautas de ho ...

Viendo la televisión el otro día me sorprendió el anuncio de una conocida marca de hojaldre. Era una madre y su hijo preparando un postre a base de hojaldre y chocolate. la verdad es que parecía tan fácil y quedaba tan apetecible que no me ha quedado mas remedio que hacerlo jajaja. Y es bien fácil. Yo he añadido algo de mi cosecha a la receta del anuncio, pero el resultado es espectacular y rico ...

Tengo un problema de inseguridad. Despues de tantos años haciendo postres, cada vez que hago alguno nuevo me entra la paranoia de que quizá no salga bien. Y claro, me planteo hacer un segundo postre como Plan B por si el primer postre no está a la altura. Y eso me pasó la semana pasada cuando, como cada sábado, preparé para la comida familiar un postre nuevo. De pronto pensé, "¿y si no sale b ...

Seguro que habréis visto por internet este abeto de hojaldre. Pero siempre lo habréis visto relleno de crema de cacao. Yo lo he rellenado de una crema de turrón riquísima, que le da un toque muy navideño. Estoy segura de que no tengo que explicaros como se forma este postre, pero por si acaso os dejo un paso a paso que se ve muy bien como se hace. Lo que si tenéis que apuntar muy bien es la cre ...

www.elcrepitardelosfogones.com Empezamos la semana con una receta dulce para hacerla más llevadera, flautas de coco y chocolate con masa de hojaldre, un postre fácil de preparar y muy resultón. A estas alturas tod@s sabéis que mi perdición es el chocolate, cualquier cosa que lleve este ingrediente a mi me resulta irresistible. Los otros dos ingredientes (hojaldre y coco) de esta receta también m ...

Último domingo de noviembre y nuevo asalto. Este asalto es posiblemente uno de los más especiales, porque ha salido en sorteo la propia organizadora del reto, Marga. Puede parecer raro, pero tantos años organizando el #asaltablogs y nunca había salido elegida, así que estábamos todos entusiasmados con el reto de este mes. Marga lleva el blog Azafranes y Canelas y es la organizadora de uno de los ...

Tras el paréntesis del verano, vuelven los retos al blog. El primero es el que cada dia 10 nos proponen las chicas de La Cocina Typical Spanish, que siguiendo la tónica de los últimos retos se trataba de elaborar una receta típica de la Comunidad Autónoma que celebra su día en ese mes. En septiembre son varias las Comunidades que celebran su día: Asturias, Cantabria, Cataluña, Ceuta y Melilla y ...

Me estoy desquitando de todo este tiempo sin hacer recetas. Esta es del blog "El puchero de Nora", lo podeis ver a la derecha. Estupendo blog, estupenda autora, maravillosas recetas. En el momento en que la vi pensé en mi hermana Gara y me dije: "anótala y guárdala" dicho y hecho. Y llegó el momento de hacerla. Sencilla y muy rica. La hice con morcilla de cebolla que ya llevab ...

A comenzar el día con alegría con una riquísima tarta de manzana con crema en masa de hojaldre. Ingredientes:1 base de hojaldre(yo utilizo unas que venden congeladas)3 manzanas tamaño mediano3 huevos (SÓLO LA YEMA)Medio litro de leche100 gramos de azúcar40 gramos de harina de maíz(preferible maizena).Mermelada de melocotón o albaricoque.La piel de un limónElaboración:1.Ponemos el horno a calentar ...

Una de mis perdiciones dulces son los rollitos de canela. Los famosos cinnamon rolls tan deliciosos, con esa masa maravillosa y el sabor indescriptible de canela.. Yo los tengo en el blog hechos con masa, pero hoy me apetecía algo rápido para llevar a la comida familiar y los he preparado con hojaldre. No es la misma masa, pero como me gusta tanto el hojaldre me han parecido buenísimos y en mi cas ...