Fondant de piel de leopardo. Leopard fondant

Pues ya estamos aquí con un nuevo de como conseguir el efecto leopardo para nuestras tartas o galletas. Un diseño de tarta muy divertida y bonita “a mi gusto” y muy pero que muy fácil de hacer. Desde que vi por Internet, tartas decoradas de leopardo siempre he querido hacer una,  y ahora llegó el momento de ponerme a ello para una buena ocasión Lo primero hacer el bizcocho que ya tené ...

Hola a todos!!!! He tenido varias peticiones de amigas para poner este tutorial o sea que espero que os sirva a muchas de vosotras también. A mí me sirvió de mucho ver un paso a paso (creo que de Morgana) para iniciarme en este mundo del fondant. Hay otros fondant que llevan glicerina, glucosa u otros ingredientes más dificiles de encontrar, por eso me decanté por hacer este, me parecía más sencil ...

¡Hola de nuevo!. Después de un tiempo sin escribir he decidido comenzar este año con una receta de pan con manchas de leopardo que llamó mi atención en cuanto la vi. Debo confesar que mi pan no quedó tan hermoso como hubiera querido (quería unas manchas de leopardo redondeadas y con bordes oscuros bien definidos ¡que necia soy!) pero para ser la primera vez que lo hago creo que ha resultado bastan ...

¡Hola! Ya era hora de sacar esta cobertura de café. Está deliciosa con los "eclaires", se hace en un ratito, y le da mucho al dulce en el que se pone.Fondant de cafe (para 5) 75 gr. de azucar glass 50 gr. de agua 1 c.c. de cafe soluble Haz un almíbar a punto de bola con el azúcar glass y el agua, echa el café soluble y remueve. Echa todo en un mármol limpio y mueve con una espátula, el ...

Como ya os dije en el anterior post, me inicio en el mundo del fondant y este pastel es el primer trabajo (me refiero a algo digno de enseñar) que hice. Todo hay que decirlo, tuve ayuda de una amiga ya experta en estos líos. Fue el regalo de cumpleaños de mi sobrina Naia. Cumplía cinco años y para una princesa que mejor regalo que un castillo. Lo mejor, ver su cara cuando vio la tarta. Aunque poco ...

Por fin he encontrado el pendrive con las fotos de la receta del fondant de miel , que alegría!!!Os puedo decir que esta es una receta muy fácil de hacer y si respetais bien todos los pasos , os saldrá un fondant delicioso con muy buena textura, que se maneja muy bien sin pegarse y sin agrietarse. Vamos, que estoy encantada con el y aunque solo lo hice una vez en el mes de julio para la tarta del ...

Hoy quiero hablaros de una de las herramientas de fondant que considero más útil. Tanto si ya conoces el mundo de la repostería creativa, como si estás comenzando ya sabrás que existen un sinfín de utensilios o herramientas que pueden hacernos la vida más fácil. A todos nos gustaría tener el dinero suficiente para no tener que plantearnos prioridades, pero lamentablemente, la gran mayoría de nosot ...

Con cariño para mi querida prima Toñi Quiero comenzar ésta entrada a “Mi cocina” indicándole a aquellas personas que me visitan y no conozcan el “fondant”, ésa pasta blanca cuyos ingredientes son básicamente una mezcla de azúcar glass, glicerina, gelatina, agua y glucosa, que añadiéndole colorantes se pueden conseguir todos los colores, incluso sabores como chocolate, vainilla, etc. Ésta “mas ...

Hola¡¡ Mi entrada de hoy no va de recetas.. va de modelado de flores y específicamente de rosas.. si.. rosas.. muuuchas rosas.. rosas.... Hace un par de semanas asistí al curso Wilton de modelado en pasta de goma de Loleta Linares y, como siempre, buena alumna.. he puesto en práctica lo aprendido. Todas las flores son en tonos rosas, usando fondant (+ CMC) degradado del blanco al rosa... hice bot ...

No soy muy amante del fondant, suelo elaborar y me gustan mucho más las tartas tradicionales. Pero hay ocasiones que lo requieren, como esta. La tarta de cumpleaños debería ser muy personal, y ya que mi hermana es periodista y escribe muy bien, qué mejor que regalarle un libro. Estoy segura que será un libro de esos que nunca se olvidan. A continuación voy a explicaros paso a paso la elaboración d ...