Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a María Ayala del blog In my little kitchen , tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho dos, no he podido hacer solo una!!! Estas fantásticas fresas asadas con vainilla son las elegidas para el reto, la receta de María la podéis ver aquí, y si tenéis un momento pasaros por el blog de Azafranes y Canelas y mirad como funciona el Reto Asaltablogs, es una dinámica muy divertida y vale la pena, ya no me enrollo mas y vamos con la receta!!!
Ingredientes:
400 gramos de fresas
1 vaina de vainilla
Ralladura de una naranja
2 cucharadas soperas de azúcar moreno
Preparación:
Precalentar el horno a 220º, calor arriba y abajo. Sobre un papel de horno (María lo hace con papel de plata), poner las fresas limpias, espolvorear el azúcar por encima y colocar la vaina de vainilla y la ralladura de la naranja.
Cerrar el papel en forma de sobre y hornear 15 minutos.
María recomienda comerlas con yogur griego, realmente están deliciosas!!!