Cómo estás hoy?
Bueno, aquí lo que ha sido uno de mis desayunos/merienda hoy: Fritas de banano saludables.
Te cuento que me inspiré en una receta que me encantaba desde que era pequeñita en mi país Honduras. La verdad es que tenía nostalgia de pensar en esos momentos en los que la comía. Sobre todo estando a kilómetros de distancia y haciendo una versión saludable.
En mi país se les conoce como: Fritas de guineo, fritas de mínimo (así es como le decimos al banano) y fritas de plátano. Se llaman fritas, porque SON FRITAS jajaja y sí, en un montón de aceite. Los ingredientes son bananos, harina refinada, huevos y azúcar.
Seguro que en tu país preparan algo parecido pero con otro nombre ( lo digo porque siempre pasa, sobre todo en Latinoamérica) no??
Pues nada, yo aquí hice mi versión libre de culpas y que les puedo decir…era una maravilla!!
Cuál es la diferencia con respecto a un pancake? Pues que el ingrediente principal es el banano.
Cómo hacer fritas de banano saludables?
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Besitos dulces, muy dulces y hasta prontito!!
Con ganas de un helado saludable y libre de culpas?
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