Cómo están?
Yo súper contenta de poder traerles una nueva receta: Express de Chocolate SALUDABLES Y SIN HORNO en 8 min que no solo es una autentica delicia “CHOCOLATUDA” como me encanta a mí, si no que además es SÚPER FÁCIL Y RÁPIDA -el combo perfecto, no creen?-.
Bueno y también es un postre, desayuno o merienda muy saludable, porque como saben todos mis postres están hechos solo con ingredientes naturales e integrales.
La cosa es que estos días estoy cerrando proyectos y trabajando como una loca, por lo que no he tenido mucho tiempo (como se habrán dado cuenta… espero jejeje ) de subir recetas muy a menudo por el blog. Así que con tanto trabajo el tiempo para preparar mis comidas ha sido poco, pero tener poco tiempo no significa que debas dejar de comer saludable, ni tampoco delicioso.
Por eso esta receta va dedicada a todas las personas que van con poco tiempo por la vida pero están interesadas en cuidar su saluda y alimentarse mejor.
Express de Chocolate SALUDABLES Y SIN HORNO en 8 min
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Mezclando
En espera
Tiempo Total
Autor: Auxy
Recipe type: Postres, desayunos, meriendas
porciones: 4
Ingredientes
½ taza de claras de huevo (4 claras)
2 cucharadas de panela molida + 1 cucharada de miel (opcional) endulza a tu gusto con tu edulcorante natural regular.
1 cucharadita de vainilla
Secos:
¼ de taza de harina de avena
¼ de taza de harina de almendras o... más avena.
2 cucharadas de chocolate en polvo desgrasado y sin azúcar añadido
2 g (ml) de stevia 100% natural -verde-.
1 cucharadita de levadura (polvo para hornear)
Opcional para decorar: 15 g de chocolate fundido con un chorrito de leche desnatada o vegetal.
Preparación
Comienza mezclando los ingredientes líquidos hasta que la panela se haya disuelto bien.
Agrega todos los ingredientes secos y mezcla hasta tener una consistencia sin grumos.
Vierte en los moldes de silicona (si no tienes, engrasa un molde apto para microondas para que no se pegue). llena solo hasta la mitad ya que la mezcla sube.
Lleva al micro por 1:30 - 2:30 todo dependerá de la potencia de tu horno, pero mi recomendación es que al minuto eches un vistazo y si necesita un poco más ve haciendo intervalos de 50 seg hasta que la superficie esté compacta.
Deja reposar por al menos 10 min antes de desmoldar.
3.3.3077
Que te parece la receta?
Verdad que se ve SABROSA?? Ahora te toca a ti intentarlo en casita!!
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