Gachas dulces ( Thermomix )




Habrá que ir preparándose para la Semana Santa, os invito a que probéis este dulce tipico de nuestras madres y abuelas... os va a encantar !!!

Ingredientes : ( 6 – 8 raciones )

90 gramos de aceite.
10 gramos de matalauva. ( anís en grano )
Cascara de un limón. ( sin piel blanca, que amarga ).
110 gramos de harina.
1000 gramos de leche.
180 gramos de azúcar.
Canela molida al gusto.
Pan frito. ( o tostado ).
  Preparación :

Pon en el vaso el aceite, la matalauva y la cascara del limón. Programa 10 minu/ varoma/ vel. 1. sin el cubilete. Cuela el aceite e incorpóralo limpio de nuevo al vaso.
Agrega la harina y tuesta 5 minu/ varoma/ vel. 2.
Añade la leche y el azúcar, bate 6 seg / vel. 7.
A continuación programa 12 minu/ varoma/ vel. 3.
Reparte las gachas en cuencos y espolvorea con canela molida y decora con el pan frito.
   

Nota: Si os gusta podéis añadirle un chorrito de licor de anís, si así lo hacéis debéis añadirlo en el paso 3.  Yo no le he puesto. La matalauva y el limón ya le da un rico sabor.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Ingredientes : ( para 4 raciones ), 1000 gramos de mejillones limpios.. 50 gramos de aceite de oliva. 100 gramos de cebolla. 100 gramos de pimiento verde. 100 gramos de pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 500 gramos de tomate triturado. Unas hojas de albahaca. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de cayena en polvo. Preparación : Lava bien los mejillones y ponlos en el recipiente varoma. Ta ...

Ingredientes ( para 6 personas ). 130 gramos de cebolla. 2 dientes de ajo. 150 gramos de aceite de oliva. 800 gramos de tomate triturado ( natural o en conserva ). 1 cucharadita de azúcar. Sal. 1 pellizco de pimienta. ( yo no le he puesto ) 6 lomos de bacalao desalado. 100 gramos de agua. 550 gramos de patatas ( cortadas como para tortilla ). 100 gramos de pimientos verdes cortados a tiras. Alliol ...

tartas saladas

Ingredientes : ( para 6 raciones ) – Para la masa : 200 gramos de pan integral. 3 dientes de ajo. 10 gramos de perejil ( solo las hojas ) 80 gramos de mantequilla o margarina. – Para el relleno : 3 zanahorias en trozos. 200 gramos de puerro en rodajas finas. 30 gramos de aceite de oliva. 200 gramos de champiñones laminados. – Para la cobertura : 200 gramos de yogur natural. 1 hue ...

arroces ajo arroz ...

Tenía unas ganas locas de probar este arroz !!! Bufff, está de lujo…soy una forofa incondicional del arroz, me gusta de todas las formas posibles, y este plato con pocos ingredientes y en un tiempo bastante moderado, queda de 10 !!!. Te escribo la receta y date un gustazo…, jejejej Espero que te guste !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 100 gramos de cebolla cortada en cuartos. ...

Natillas y flanes Postres individuales

INGREDIENTES: 1 L de leche 150 gr de aceite de oliva 150 gr de harina 220 gr de azúcar La piel de un limón 25 gr de matalauva (anís en grano) Chorrito de anís 1 cucharadita de sal Canela molida Pan frito (picatostes) ELABORACIÓN TRADICIONAL: Tostamos la harina en una sartén, con cuidado de no quemarla, reservamos. Freímos el pan y dejamos escurrir sobre papel absorvente, reservamos. En una sartén ...

Andaluza Flanes y cremas Postres Thermomix ...

Gachas dulces con Thermomix, las gachas son un postre típico en algunas zonas de Andalucía, por ejemplo en Huelva, mi cuidad. Cuando era pequeño en casa de mi abuela se hacían mucho, tenían un sabor muy rico con el toque de anís, canela, limón. Hoy os dejo la receta para Thermomix, y otro día os la subo de otras formas, la clásica y alguna más. Este plato es bastante contundente, así que si no que ...

gachas recetas postres

%<>% <>% GACHAS %<>%<>% INGREDIENTES%<>% 100 gr. de aceitepiel de 1 limón sin nada de blancomatalauva al gusto1000 gr. de leche200 gr. de azúcar75 gr. de harinacanela en rama1/2 cucharadita se sal50 gr.de aníscanela en polvounos trocitos de pan fritoo piñones PREPARACIÓN%<>% Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar y unas cortecitas de limón sin nada blanc ...

recetas postres gachas postre tradicional ...

Es innumerable la cantidad de postres, dulces, tartas y pasteles típicos que existen en cada región, pueblo o provincia española. Dentro de esa lista, en el apartado de los más humildes y baratos de elaborar, propios de la tradición más pastoril, destacan las gachas. Es cierto que existen también las denominadas gachas manchegas, en este caso saladas, que son muy similares a otro plato tradicional ...

general

Para el día de todos los santos en mi casa siempre hemos hecho gachas dulces. La tradición viene de muy antiguo, yo recuerdo que cuando era pequeña se hacían las gachas y las que sobraban, por la noche, los jóvenes salían y las utilizaban para tapar las cerraduras de las casas. Por que se hacia eso? según dicen es para evitar que los espíritus de los muertos entraran en las casas. Tradición o no ...

OTROS aceite boletus ...

Una de croquetas !!!, nos encantan, sobre todo a mi hijo, os contaré un secretillo, jejej, con el croquetero se hacen en un pis pas, recomendado cien por cien !!! Bueno estas son de boletus y que voy a deciros que están de muerte!!!, aprovechar que ahora empieza tiempo de setas y están en su mejor momento . Espero que os guste !!! Ingredientes : ( 38 – 40 croquetas ) 200 gramos de boletus fr ...