Croquetas de boletus

Y a quien no le gusta una croqueta ?… A mi me encantan, ya se que hay que portarse bien con los fritos, pero de vez en cuando y siendo caseros…, que queréis  que os diga. Yo me apunto !!! , jajajja Lo bueno de estas croquetas, pues oye… vamos a mirarlo de esta manera, SON DE CALABACIN, de verdurita jjjj Os dejo la receta !!! Espero que os guste !!! Ingredientes : ( 27 – 30 ...

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas . Junto con el estofado de ternera es uno de los pocos platos de la cocina tradicional clásica catalana que se hacen a base de buey o ternera. El fricandó se suelen hacer el día de antes por que aún gana más en sabor el plato, y tambien porque es una comi ...

Croquetas de boletus y jamón ibérico , unas croquetas seguramente que tengo en mi top 3. Ya os he comentado que soy croquetero, lo reconozco. Aqui el exito está asegurado, porque el sabor tanto del boletus como el jamón ibérico son espectaculares, pues si los combinados, que os puedo decir, es algo brutal , las teneis que hacer si o si. Para terminar, las empanamos en panko que le da una textura y ...

Pues vamos hoy con estas riquísimas CROQUETAS DE BOLETUS, una delicia de aperitivo que no dejará indiferente a nuestro comensales, y si no, haced la prueba..... A mí es que me encanta el otoño, por los colores, los paisajes y, sobre todo, por ser la época de las setas. Si bien es verdad que duran más tiempo, la época de los boletus, por lo menos en esta zona, dura unos 15 días, y cuenta 15 días ...

Que la “CROQUETA de BOLETUS” es la Reina de la Croquetas, es un hecho indiscutible; al menos en mi casa… Quizás estemos hablando de una de las CROQUETAS MÁS SABROSAS, siempre y cuando sigas los pasos y TRUCOS que te cuento en el Video Tutorial para que te queden perfectas Croquetas elaboradas con SETAS (Hongos) BOLETUS EDULIS una de las Setas más Sabrosas y Carnosas que existen ...

Para 30 unidades Ingredientes: -250gr de boletus -2 cebollas -Nuez Moscada -Pimienta -Pan rayado -250 gr de Harina -Un litro de leche -2 huevos -Sal Preparación: Lo primero que comenzamos a hacer es lavar y hacer trocitos pequeños el boletus y la cebolla, la ponemos a pochar en una sartén a fuego medio y cuando esté ponchadito todo, añadimos la mantequilla para que se derrita bien, le añadi ...

Este año ha sido un gran año para los recolectores de setas y hongos. La prolongación del verano hasta bien entrado octubre trajo consigo que salieran gran cantidad de hongos en el bosque. Yo aproveché para preparar estas croquetas con unos pocos y otros los congelé. Me habían hablado muy bien de las croquetas de boletus y no se equivocaban. Os animo a probarlas, pero si no conocéis las setas o lo ...

Tenemos que aprovechar las temporadas que tenemos tanto de fruta como de verdura. Y hace un par de semana llegó a mis manos unos cuantos robellones que había que aprovechar para hacer algo muy rico... Siendo sincera... nunca he sido muy fan de los "boletus", como mucho el champiñón común y ya está, los demás... no me llaman demasiado la atención, pero he de decir que estas croquetas me ...

Ahora que estamos en #otoño y por lo tanto en temporada de #setas aprovecharemos para hacer unas irresistibles croquetas de #boletus. Esta receta es más laboriosa que las originales pero el resultado vale la pena. #croquetas de boletus y queso manchego. Por admin, 30 septiembre, 2013 La croqueta hecha #delicatessen. Preparación: 15minutos Tiempo de cocción: 01h 30min Rendimie ...

Croquetas de boletus y calabaza por Juanjo Esta era la segunda vez que me ponía manos a la obra para hacer unas croquetas, esta vez de boletus y calabaza, las primeras que hice fueron de jamón y pollo. Gracias a nuestro amigo César que nos dió unas boletus recién cogidas preparamos estas croquetas las cuales os recomiendo 100% Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Pe ...