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Galletas con chispas de chocolate



Esta semana preparé las clásicas chocolate-chip cookies americanas. Busqué varias recetas en internet pero la que la más llamó mi atención fue esta, ya que llevan maicena y sabía que ese ingrediente haría que queden más suaves. Para prepararlas se usa la paleta ya que la mezcla es muy densa y pesada para el batidor. Las chispas de chocolate pueden ser bitter o de leche.














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Etiquetas: recetas postres

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