Cookies con chispas de chocolate

Hoy les damos una alegría a nuestros pequeños y les preparamos unas de sus galletas preferida Cookies con chispas de chocolate.Ricas y crujientes como deben ser...

¿Os ánimas ? La receta no puede ser más sencilla,solo tenéis que seguir los pasos y recomendaciones que os describo mas adelante....



Lo primero que tenemos que hacer es sacar el huevo y la mantequilla de la nevera unos 15 minutos y dejar a temperatura ambiente.

Las suelo preparar con la thermomix por rapidez,pero de igual manera se puede preparar de modo tradicional,solo tenemos que seguir los mismos pasos pero trabajando en un bol.



Ingredientes

1 huevo

60 gr de mantequilla

180 gr de harina

7 gr de levadura en polvo

75 gr de azúcar

1 sobre de azúcar vainillado

Una pizca de sal

60 gr de chispas de chocolate

Preparación

Precalentamos el horno a 180º

Ponemos todo los ingredientes menos las chispas de chocolate en el vaso de la thermomix y programamos 15 segundos a velocidad 5.Agregamos las chispas de chocolate y mezclamos 10 segundos a velocidad 5 con giro a la izquierda.

Queda una masa arenosa que se puede moldear con facilidad.Si batimos más tiempo la masa nos quedará demaiado blanda y por lo consiguiente menos manejable.

Sacamos la masa del vaso y dejamos sobre la mesa de trabajo hacemos un bolitas y vamos dejando sobre una bandeja forrada con papel de hornear.

Aplastamos hasta dejarlas de medio centímetro más o menos.Nos podemos ayudar con una cuchara mojada con un poco de agua.

Horneamos 15 minutos a 180º o cuando veamos que los bordes empiezan a dorarse.Sacamos y dejamo enfriar en una rejilla.Al sacarlas veremos que aún estarán blandas,pero al enfriarse endurecen.A los pocos minutos ya tendremos unas cookies crujientes y listas a merendar...

Que tendrán éstas galletitas que les vuelven locos !!!



Fuente: este post proviene de Marrón-Glacé, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este 20 de mayo celebramos los 10 años en Desafío en la Cocina, pero también la despedida del grupo por eso lo vamos a celebrar a lo grande con esta tarta CAVITY CAKE de naranja-chocolate. Para la oc ...

De nuevo estamos a 20 de mes y venimos con dulce reto para Desafío en la cocina.Para la propuesta de Toñi Que se cuece en mi cocina hemos preparado una Tarta Mimosa. Un pastel suave y delicado muy po ...

Etiquetas: Galletas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Esta semana preparé las clásicas chocolate-chip cookies americanas. Busqué varias recetas en internet pero la que la más llamó mi atención fue esta, ya que llevan maicena y sabía que ese ingrediente haría que queden más suaves. Para prepararlas se usa la paleta ya que la mezcla es muy densa y pesada para el batidor. Las chispas de chocolate pueden ser bitter o de leche.

No hay una receta de galletas sin gluten con chispas de chocolate más fácil de hacer que ésta. Porque es difícil encontrar cookies de chocolate que tengan el mismo sabor que las hechas con gluten si eres celíaco. ¿Sabías que esta receta clásica de la cocina americana la inventó una señora llamada Ruth Wakefield por accidente? Ruth se quedó sin chocolate en polvo para preparar sus galletas de ch ...

recetas postres

Tenía unas ganas enormes de encontrar la receta o medidas justas de ingredientes para conseguir unas cookies bien crujientes y sabrosas... había probado muchas recetas pero siempre me quedaban bizcochadas o blandas, muy lisas, con falta de chocolate... El caso es que tras ir pillándole el truco a mi horno y variando una receta de aquí y cogiendo una idea de allá... he encontrado mi fórmula ideal ...

Galletas cookies Fácil ...

Hola de nuevo a todos!!!!! Ya se terminó Agosto, así que vuelta a la normalidad, que después de casi 4 meses sin publicar ya tocaba.... Y qué mejor que celebrar la vuelta con estas deliciosas COOKIES DE CHOCOLATE????? Y es que las buenas costumbres no hay que perderlas, así que, como es viernes, pues toca receta dulce. Os confesaré que este verano he estado haciendo nuevas recetas para relajarme ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS GALLETAS MIS RECETAS ...

Galletas con chispas de chocolate (Cookies fitness) Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 220gr de Harina de avena 1 Aguacate maduro by Sigfrido Fruit 1 Huevo 1 Cucharada sopera de Sirope de dátil casero o Edulcorante 2 Cucharadas de aceite de coco Saborizante de vainilla Gasificante Chispitas de cacao 85% sin azúcares añadidos Proceso: Precalentamos el horno a 250ª En u ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Cookies de chocolate o cookies americanas Cookies de chocolate o cookies americanas ,historia:Cómo hacer cookies de chocolate o cookies americanas. Hoy os voy a enseñar a preparar unas deliciosas galletas caseras que conoce todo el mundo. Las famosas galletas cookies americanas, esas que llevan pepitas de chocolate y que tanto se comercializan. Ahora, gracias a esta receta, podréis disfrutar de un ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Si te gustan las galletas, no pierdas detalle y toma nota de cómo hacer estas riquísimas cookies de chocolate. Una receta muy sencilla de elaborar y en la que tus hijos te pueden ayudar a hacerlas. Si quieres probar una cookies de chocolate totalmente caseras, apunta los ingredientes necesarios y ponte manos a la obra. Ingredientes para hacer las cookies de chocolate 115 g de mantequilla 100 g de ...

Hola muy buenos días a todos!!! Regresamos e inauguramos junio con una receta de ésas que te gustan porque la has probado pero nunca elaborado en casa. Hace tiempo que no comía estas cookies de mantequilla también conocidas como All butter cookies en inglés. Mi experiencia durante unos años en Escocia me ha dejado marcada y la verdad es que ahora estoy comenzando a extrañar de verdad ciertas cos ...

recetas postres chocolate cookies ...

Esta es una de esas recetas de repostería que son super rápidas de elaborar, muy ricas, gustan a casi todos, siempre habrá alguna persona no amiga del chocolate, y que tienen un problema, pero solo uno. Se terminan tan rápido como se hacen estas cookies o galletas de chocolate. Cookies o galletas de chocolate He publicado varios tipos de galletas o cookies clásicas, con arándanos rojos, rugelachs ...

Galletas

Me encantan las cookies americanas, las auténticas, crujientes por fuera y blanditas al masticar y que se deshacen en la boca. Y me encanta el chocolate, así que esta receta que traigo cumple los dos requisitos. La receta de estas cookies de chocolate negro son otra alternativa deliciosa a las clásica receta de cookies americanas que solemos encontrar en la que el chocolate se agrega a la receta t ...