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Galletas de avena con chispas de chocolate

galletas de avena y chispas de chocolate
Para la hora del postre les traigo la receta de unas deliciosas galletas integrales de avena y chispas de chocolate. Espero que les gusten porque además son muy sencillas de hacer.

Ingredientes:

3/4 taza de avena 1/2 taza de chispas de chispas de chocolate para hornear 3/4 taza de harina integral 3/4 barra de margarina 1/4 taza de azúcar moreno 3 cucharaditas de vainilla 1/2 de cucharadita de bicarbonato Una pizca de sal Preparación

Horno a 180° Metemos la margarina por 15 segundos al microondas para que se ablande. La batimos con el azúcar hasta que quede uniforme. Agregamos la harina con el bicarbonato y la sal. Batimos. La mas es un poco densa así que si no la pueden batir con la batidora, también pueden hacerlo a mano formando un volcán con la harina sobre la mesa. Agregamos la vainilla. Cuando tengamos lista nuestra mezcla, agregamos la avena y las chispas de chocolate y las integramos con la mano a la masa.
En una charola previamente engrasada y enharinada ponemos bolitas de masa que formamos con la mano dándoles forma de circulo plano y poniéndolas a unos 2cm entre sí.
Hornearlas 20 minutos o hasta que estén doraditas.

Fuente: este post proviene de El Rincón de Ana, donde puedes consultar el contenido original.
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