GALLETAS CRISTALIZADAS.

Imagino que a estas alturas ya sabréis que a finales de febrero celebramos en casa los 40 años de Rafa, mi marido. Y también que quisimos que a nadie le quedase la duda de que no eran ni 39 ni 41, sino 40... Así que las galletas que regalamos a cada invitado no podían dejar de tener el número en cuestión. Compré unos cortadores con los números, pero no tenía claro si iba a hacer una galleta en ...

Hace poco navegando por Pinterest dimos con unas fotos preciosas. Unas galletas que nunca antes habíamos visto y que nos apeteció hacer al instante: Galletas Cristal. Necesitábamos unas galletas duritas que no perdieran su forma al ser horneadas así que nos pusimos a buscar la galleta perfecta para ésto. Así encontramos las galletas para decorar de La Cocina de Carolina, unas galletas que quedan p ...

¡Pues sí! Son galletas de cristal. ¿Y por qué ese nombre? Porque en el centro tienen una capa muy fina de caramelo, y son transparentes al contraluz. De hecho, cuando las muerdes, se agrietan de forma parecida al cristal. Son ideales para hacerlas en navidad. Se hace un agujerito arriba de la galleta usando una pajita y poniendo un cordel que atraviese el agujero se pueden colgar en el árbol. De e ...

En estas navidades no nos deben faltar las galletas en nuestra mesa, son muy divertidas para hacer con nuestros hijos o familiares. Muy fáciles y nada que ver con las industriales. Ingredientes:400 gr de harina de repostería240 gr de mantequilla sin sal temperatura ambienteuna pizca pequeña de sal1/2 cucharadita de extracto de vainilla120 gr de azúcar glass1 huevo Preparación: En un bol ponemos l ...

Estas son unas galletas muy sencillas, las típicas galletas de mantequilla, pero tienen ese plus vistoso y divertido que les aportan los caramelos. Podemos poner todos los caramelos del mismo color pero, ya que nos ponemos, hagamos la cosa completa y utilicemos caramelos de distintos colores. Verás que la bandeja queda sensacional. Son unas galletas perfectas también para iniciar a los niños en la ...

Hoy vuelvo con una receta navideña, seguramente conocida por vosotros, pero por sí hay alguien que desconozca esta receta, yo os la cuento. Es una receta ideal para hacer con niños, yo la hice con mi hija Carmen y pasamos una tarde muy entretenida. He usado un cortapastas con forma de estrella pero se puede usar cualquier otro, tampoco tiene por qué ser con motivos navideños. También hice alguno ...

La receta que os traigo hoy es ideal para hacerlas con los mas pequeños de la casa, dejar que ellos elijan las formas de las galletas, solo vais a necesitar dos corta pasta de dos tamaño, uno mas grande y otro mas pequeño y que también elijan los colores que mas les gusten para poner en la galleta como si fuera cristal, este efecto se lo da los caramelos duros. Si veis el vídeo os lo explico todo ...

INGREDIENTES: 10 galletas Maria 100 gr de azúcar o su equivalente en edulcorante químico 40 gr de caramelo líquido 500 ml de nata líquida para cocinar 500 ml de leche 1 sobre de cuajada ELABORACIÓN THERMOMIX: Ponemos en el vaso las galletas y trituramos 7 segundos en velocidad 7. Bajamos los restos de las paredes y de la tapa. Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, 100º, ve ...

Bueno esta semana mi hija me ha sorprendido con este tutorial, que espero os guste y a la vez os sirva para poder realizar todas esas galletas que en ocasiones queremos hacer . La galleta en sí es de mantequilla. Son mis preferidas, así que me parece perfecto. Os dejaré la receta entera por si no la tenéis, tanto de las galletas como de las glasas que se utilizaron. Bueno espero que os gusten y q ...

El sabor de la galleta siempre me ha gustado, sea del tipo que sea, y mas el olor que deja en cualquier postre. Por lo que me he decidido de compartir con vosotros esta exquisita receta en donde se mezclara dos sensaciones...la textura de la galleta y el sabor del caramelo, que al juntarlos da como resultado esta deliciosa crema Es una receta súper sencilla, que tan solo os llevará unos minutos pr ...