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GALLETAS DE AVENA Y CALABAZA LITHG



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GALLETAS DE AVENA Y CALABAZA 15 calorías cada una mas o menos calorías de la avena que no son malas para nada al revés 

INGREDIENTES

100 gramos de calabaza( podemos cambiar la calabaza por manzana tb salen muy buenas )
4 cucharadas de salvado de avena( se puede hacer con cualquier harina ) yo muelo el salvado y lo convierto en harina de avena .
1 cucharadita de edulcorante liquido o en polvo lo que uses.
2 claras de huevo 
1 cucharita o algo menos de levadura en polvo
Un poco de canela
Para decorar gotitas de dukancilla ( muy poca cantidad no lo puedo ni contar en calorías 5 o 10 calorías la docena de galletas serán)

ELABORACION

batimos las claras con el edulcorante,aparte metemos al micro la calabaza unos minutos sacamos tritutamos y mezclamos con el huevo y el edulcorante y batimos bien , dejamos enfriar. Molemos el salvado o los copos de avena y los hacemos harina mezclamos la canela y la levadura. Vamos hechando la calabaza con el huevo en tres veces sobre los ingredientes secos hacemos montoncitos en un papel de horno formando la galleta del tamaño que deseas eso si separadas por que se extienden un poco tb podemos usar moldes redondos pequeños cuadrados pequeños moldes de galletas ,yo le he manchado gotas de cacao para decorar horno a 180 grados precalentado cuando estén doradas ya se despegan solas y están hechas  no dejéis de hacerlas están de vicio hasta calientes

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