Galletas de limón

Esta es una receta muy sencilla que la encontré a través de un vídeo de la página de facebook GUSTOSO TV son vídeos sencillos y que en pocos pasos te explican las recetas, como soy una enamorada del limón no dudé ni un momento en hacer esta receta que es muy fácil de hacer y tiene como resultado unas ricas galletas ideales para acompañarlas de un licor dulce, os cuento paso a paso


Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

100 g de azúcar
1 huevo
100 ml aceite (oliva suave o girasol)
1 cucharadita de levadura química
Ralladura de limón
Zumo de medio limón
Azúcar glass



Ponemos en un recipiente el huevo, el azúcar, la ralladura y el zumo de limón y batimos con ayuda de la batidora

En amazon a partir de 16 euros encuentras diferentes batidoras de repostería, dejo el enlace de las que disponen
BATIDORAS DE REPOSTERÍA





Después echamos la harina tamizada junto con la levadura química
Si no tenéis tamizador sirve perfectamente un colador, batir de nuevo



Cuando la masa se una, se acaba de trabajar con las manos, se forman bolas y se pasan por el azúcar glass, se van colocando en un molde, mejor poner papel de horno debajo



Metemos al horno (precalentado) durante 15 o 20 minutos a 180ºC
El tiempo y la temperatura depende de cada horno

Una vez cocidas sacar sobre una rejilla para que no se humedezca la base


Una vez frías guardar en recipientes herméticos, de esta manera aguantan varios días, aunque es difícil porque vuelan

Quedan muy ricas, la forma la hice redonda y luego aplasté ligeramente, pero se pueden hacer planas o como se quiera

Animaros a hacerlas porque son muy ricas, con estas cantidades y dependiendo del tamaño que las hagáis, vienen saliendo entre 30-35 galletas.

Gracias por seguir este rincón

Hasta la siguiente receta

Puedes seguirnos en las distintas redes sociales

FACEBOOK
TWITTER
GOOGLE+
PINTEREST
CANAL DE YOUTUBE

Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

A veces se nos juntan muchas zanahorias que tenemos en la nevera, una opción es congelarlas para futuras recetas u otra hacer un rico bizcocho, que le da un colorido diferente y de sabor no digamos. V ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas de postres dulces galletas ...

Fuente Irresistibles galletas de limón Galletas de limón caseras fáciles y deliciosas Hoy os traigo una receta de exquisitas galletas de limón. Se hacen con ingredientes económicos y asequibles. Por fuera quedan crujientes y por dentro blanditas. Su sabor y aroma conquistará los paladares mas exigentes. Estas galletas son perfectas para tomar con leche, té o café, tanto para desayunar, merendar o ...

GALLETAS MERIENDAS

Hoy he preparado unas ricas galletas de limón para merendar , muy fáciles de hacer y con la que los niños se pueden entretener ayudándonos a prepararlas. Hoy en día por falta de tiempo no compartimos tiempo en la cocina con la familia, pero siempre es agradable y sobre todo para los peques, y no tan peques, de la casa es un rato divertido preparar una receta fácil y saborear después el resultado. ...

Galletas Veganas

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía bastante agotadora la verdad y no sé cómo tengo más moratones de estos días ayudando dos días contados a mi hermana con la mudanza que cuando voy a clase de autodefensa. Esta semana estaré sola en casa adaptándome y haciendo algún cambio en la casa, pero a partir del sábado voy a tener compañía perruna. Mis abuelos tenían una perra y cuando entraron ...

recetas postres galletas galletas de anís ...

Hoy les traigo dos recetas de galletas muy ricas y fáciles de hacer. Son nuevas para mí, la primera vez que las hago y creo que ambas resultan bastante bien, las dos tienen en común que llevan leche condensada, por lo que dividí una lata entre las dos, aún así me salieron unas 40 galletas de cada receta. Les cuento que yo las use para armar unos paquetitos y regalarlas. Mis favoritas fueron las de ...

Galletas Postres Sin gluten

Qué tal? qué tal? Hoy os voy a enseñar una forma de aprovechar los restos de almendra que resulta de hacer la leche de almendras de la receta anterior. Se trata de unas galletas de almendra tan ricas y fáciles a la vez, que no sé, pero aunque no tengáis los restos de las almendras, podéis triturarlas igual para conseguirlas! Además son sin gluten! Ingredientes: - Almendras trituradas (unos 100 gr ...

Postre

Me encantan las recetas que llevan limón. Sean dulces o saladas, es un ingrediente que me gusta mucho. Tanto que me lo como a bocados jajaja. Estas galletas, quedan esponjosas y dulces. Son una verdadera delicia. Sigo asaltando las cocinas de mis compañeros del #retoasaltablogs. Marga de Azafranes y Canelas nos ha enganchado pero que mucho este verano jajaja. Yo he perdido la cuenta de cuantos as ...

recetas postres chocolate dulce ...

¿Pero qué tiene esta crema que la hace tan, pero tan buena? No sé si es el cacao o la calidad de las avellanas, pero de todas las cremas de este tipo la de Nutella es la que más me gusta. Además, hay tantas cosas que se pueden preparar con ella. Ya la hemos utilizado en cupcakes o en la espectacular y deliciosa tarta de Ferrero. Y hoy se las voy a traer en forma de galletas. Es una receta de Bea R ...

recetas postres galletas

Hoy os traigo unas galletas que están riquísimas. Con ingredientes fáciles de conseguir o de tener en casa. Se hacen en un periquete y no os imagináis como huele la masa. Fáciles de conservar en una caja de galletas, aunque están tan buenas que os digo yo que no entran en la lata. Y bueno, como está tan de moda poner Navidad modo ON, pues yo no lo voy a poner, ¡ea!, me planto. ¡¡Y que vivan las qu ...

galletas repostería

Tiempo aproximado: 2 horas 70 galletas INGREDIENTES 180 g de mantequilla a temperatura ambiente 120 g de azúcar blanco 150 g de azúcar moreno 300 g de harina 1 huevo 50 ml de leche 1 cucharada de café rasa de levadura 25 ml de zumo de limón (medio limón aprox.) piel de un limón 80 g aproximadamente de azúcar glass ELABORACIÓN Rallar la piel de limón. Yo la he cortado intentando no coger la part ...

DULCE GALLETAS KITCHENAID

KITCHENAID Yo no soy muy de galletas como no sean de chocolate, pero hay dos ingredientes que me pierden después del chocolate, como algo lleve anís o limón, ya no veo mas allá, jajajaja, y fue ver estas galletas y dije estas me las hago, dicho y hecho, a demás de que son rápidas de hacer ,madre miaaaaaaa que buenas están, no duraron ni 24 horas en mi casa esto va a ser mi perdición por que estas ...