Como cada día 22 hoy nos toca el reto Color y Sabor de temporada. Esta vez con receta dulce que ya tenía ganas de hacer desde hace bastante tiempo, y encima con vídeo
Admito que su textura no es como la de las galletas tradicionales, notandose como más harinosa. Lo que no cambia para nada es el sabor a naranja que las caracteriza
Creo que con la videoreceta se ve bastante claro pero aún así os detallo los pasos a seguir.
Primero batimos 150gr de mantequilla a temperatura ambiente hasta que blanquee ligeramente. Posteriormente añadimos 100gr de azúcar y mezclamos. Continuamos agregando el zumo de una naranja, unos 100 mililitros, y la ralladura de la misma. Posteriormente añadimos un huevo y mezclamos conjuntamente. Por último agregamos 250g de harina de maíz y amasamos hasta obtener una masa que se nos despegue de las manos. Hacemos porciones en bolitas que vamos depositando encima de la placa de horno y en mi caso les di forma con un sello. Metemos al horno a 180 grados durante unos 20 minutos con calor arriba y abajo
Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
