¡Así que mis peques se pusieron los mandiles y éste es el resultado!
INGREDIENTES
100 grs de azúcar glas
200 grs de mantequilla a temperatura ambiente
300 grs de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de salPREPARACIÓN
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 160º
Batimos bien la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina.
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Echamos la sal y la harina y batimos bien todo junto.
Ponemos papel de horno sobre la bandeja. Cargamos la pistola y empezamos a disparar. No hace falta que las separéis excesivamente porque no crecen mucho. Tampoco las peguéis... A mi me dio para dos bandejas...
Las horneáis 10 ó 12 minutos o hasta que las veáis doradinas, aunque no mucho porque sino quedan pelín duras.
Dejáis que enfríen un poco y las dejáis acabar de enfriar sobre una rejilla.
Duran unos cuantos días.....aunque no creo que lo podáis comprobar... Mmmmmmmm