Cocina

Las cositas de la peque Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Galletas de nubes y caramelo (Marshmallow Wafers)

Galletas de nubes y caramelo(Marshmallow Wafers)

Galletas de nubes con caramelo5


Estas galletas son una réplica de las de entulinea,por supuesto los barquillos no tienen nada que ver con los de entulinea,además son más grandes,como me gustaron mucho las galletas que compré en entulinea me hice el proposito de hacerlas, y aquí están, claro son más caras de pp pero también son más grandes y están igual de ricas,que digo ricas sorprendentes y deliciosas.

Cada galleta(son el doble que las compradas)2 pp

Ingredientes:

 
Un paquete de barquillos para helado(Mercadona)

un paquete de nubes (Mercadona)

2 Cd de azúcar

50 ml de nata (crema de leche) para montarPreparación:

 
En un cazo poner el azúcar al fuego y hacer un caramelo rubio,cuando esté listo echamos la nata (crema de leche) fuera del fuego, con cuidado que puede hervir muy rápido y derramarse,volver a poner al fuego y dejar hervir a fuego lento unos minutos tiene que quedar  una crema espesa pero no demasiado(no una salsa).

Abrir las nubes por la mitad sin llegar al final,poner de dos en dos unos segundos en el microondas y colocar encima de un barquillo.

Rellenar con una pizca de la crema de  caramelo y poner el otro barquillo encima y apretar con cuidado que no se rompan los barquillos dejar enfriar y listo.

 Son una autentica delicia yo les puse para decorar azúcar glass y caramelos en trocitos.Lo ideal sería hacer los barquillos en casa y así nos quedarían mucho mejor para no tengo una barquillera por lo tanto con estas compradas hay que arreglarse

 
Fuente: este post proviene de Las cositas de la peque, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate galletas ...

Chocolate Marshmallow Cookies // Galletas de chocolate rellenas de nubes

Buenos días!!! Qué tal la semana post puente de Mayo? Se os hizo dura? Aquí como no hubo puente, la semana ha pasado sin pena ni gloria, las niñas de aquí a nada con los exámenes y con la cabeza ya puesta en el verano... vamos , el rollo de todos los casi finales de curso, que esto se parece ya al telediario repitiendo noticias una y otra vez... que pesadez! De lo que no me canso, es de repetir es ...

recetas postres golosinas kitchen aid ...

Nubes caseras (Marshmallow)

Seguro que todos habéis comido nubes alguna vez.Me refiero a las chuches claro,jeje A mí siempre me han gustado y además recuerdo que las metía en el congelador para que estuvieran crujientes y fresquitas y también las quemaba.recuerdo el olor a azúcar quemada....Pues eso fue lo que hizo mi hermano en cuanto las vio y ese olor me recordó a cuando eramos pequeños,aunque claro,ahora tenemos soplete ...

general

Fondant de Nubes (MarshMallow fondant) Paso a Paso

Hola a todos!!!! He tenido varias peticiones de amigas para poner este tutorial o sea que espero que os sirva a muchas de vosotras también. A mí me sirvió de mucho ver un paso a paso (creo que de Morgana) para iniciarme en este mundo del fondant. Hay otros fondant que llevan glicerina, glucosa u otros ingredientes más dificiles de encontrar, por eso me decanté por hacer este, me parecía más sencil ...

general dulces

Natillas caseras con nubes de vainilla y caramelo

No hay nada como unas ricas natillas hechas en casa. Coronadas con nubes de vainilla y caramelo. Una auténtica delicia. Sin aditivos, sin colorantes....puramente artesanales. Y desde luego muchísimo más ricas y sanas que las comerciales...a las que no les termino de coger el punto. Nunca me han gustado las natillas con galleta, así que el día que comí por primera vez las claras cocidas en leche p ...

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona dulces y reposterÍa ...

Crema de galletas y caramelo

INGREDIENTES para 6 personas 75 gr de galletas tipo María o cualquier galleta a tu gusto 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de caramelo líquido (puedes ser envasado pero si quieres hacerlo en casa puedes ver la receta AQUÍ) 400 ml de nata líquida ligera de cocina 200 ml de leche 3 hojas de gelatina hidratada 10 min en agua o 10 gr de gelatina neutra en polvo ELABORACIÓN Ponemos en unos moldes ...

recetas postres galletas galletas de chocolate ...

Galletas de chocolate y marshmallow por San Valentín

Ya estamos en febrero y eso significa que nos ponemos en "modo ?on", jejejeje!!! digo, porque el 14 próximo somos muchos los que celebramos el día de San Valentín. Bueno, a mí más bien me gustaría celebrarlo, pero con mi marido nunca hacemos nada especial. Pero tengo un blog que me sirve de excusa para hacer cositas con dulzura y mucho amor, ¿no? Así es que este finde pasado me puse al l ...

recetas postres

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO

Hace mucho tiempo que quería preparar estar receta y es que me parece una combinación muy buena la de las galletas y el caramelo. Y encima súper fácil de preparar. Así que finalmente, hace unos días me decidí a preparar esta crema de galletas y caramelo aprovechando las galletas Digestive que me mandaron en la caja Degustabox de este mes pasado. En casa ha gustado un montón y ya está en la lista ...

recetas postres dulces galletas ...

TARTA FACIL DE GALLETAS, PLATANO Y CARAMELO

Me encantan las tartas de galletas, creo que se nota no? Ya llevamos preparadas unas cuantas, no me digáis que no sabéis de las que os hablo, pues os las recuerdo en un momentín: TARTA DE GALLETAS Y WERTHER?S ORIGINAL TARTA DE GALLETAS Y CREMA DE LIMÓN TARTA DE GALLETAS DE MOKA Y COCO CREMA DE MOKA FACIL ? PASTEL DE GALLETAS CON CREMA DE MOKA PASTEL DE GALLETAS CON CREMA DE CHOCOLATE AL BR ...

general galletas dulces ...

GALLETAS Y NUBES PARA PABLO

El cumpleaños de Pablo es muy especial para nosotras, es su primer año de vida, una de su primeras celebraciones importantes y para celebrarlo Marisa contó de nuevo con nosotras. Para su boda les hicimos galletas y nubes decoradas y aunque diferentes eso le hemos preparado para el primer cumple de Pablo

bizcochos y t@rtas postres tartas ...

Tarta de flan y galletas con caramelo

Receta de Tarta de Flan y Galletas con Caramelo, una tarta facilísima y sin horno que gusta a grandes y chicos por igual y te tomará sólo unos minutos prepararla. Sigue la receta paso a paso y luego me cuentas ¡triunfo asegurado! Para hacer esta Tarta que es muy del estilo de la famosa “Tarta de la Abuela” pero sin chocolate, sólo necesitas preparar un flan del de cajita, unas galletas ...