Si te gustan las galletas caseras no te pierdas nuestras galletas con chips de chocolate, otra delicia de galletas que también quedan ricas y gustan a todos.
Vamos a ver cómo hacer nuestras galletas
Ingredientes:
300 grs de harina
175 grs de mantequilla
100 grs de azúcar
200 grs de Twix (se pueden sustituir por Kit Kat, Ferrero, etc)
100 grs de azúcar moreno
1 huevo y una yema
1 cucharadita de pasta de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato sódico
una pizca de sal
Preparación:
Lo primero que haremos antes de ponernos a hacer la masa de las galletas es precalentar el horno a 180º. Ahora añadimos la mantequilla en pomada a un bol y le añadimos el azúcar y el azúcar moreno. Batimos bien con la ayuda de unas varillas, hasta obtener una masa homogénea, ahora a esta masa incorporamos el huevo y la yema, agregamos la vainilla y vamos añadiendo poco a poco la harina para que no nos queden grumos en la masa, por último incorporamos los Twix (troceados), el bicarbonato y la sal.
Cubrimos nuestra bandeja de horno con papel de hornear y disponemos en ella la masa de nuestras galletas, para ello cogemos una porción de masa, hacemos una bola con ella y la chafamos en la bandeja. Horneamos nuestras galletas durante 12-14 minutos.
No te pierdas el vídeo de mi peque haciendo estas galletas:
Espero que os haya gustado nuestra receta de hoy y os espero a todos por aquí el próximo lunes.
Y a ti ¿te gusta hornear galletas?