Nuestro pequeño Cookie hoy ha cumplido dos años y le he hecho unas ligeras galletas de plátano con forma de corazón y de hueso.
Ingredientes:
250 gr de harina de arroz (y un poco más para la superficie de trabajo)
50 ml de agua
1 plátano maduro
1 huevo
Precalentamos el horno a 180º.
Chafamos el plátano con un tenedor y lo mezclamos con la harina y el huevo. Lo hice en la kitchenaid, pero se podría amasar a mano perfectamente.
Vamos amasando y agregamos poco a poco el agua. En la receta ponía 100 ml de agua, pero con 50 ml he tenido suficiente.
Obtendremos una masa elástica. Me he untado las manos con un poco de harina de arroz porque se me pegaba un poco. También he echado harina en la superficie de trabajo.
Con el rodillo extendemos la masa a unos 6mm de grosor, cortamos con un cortapastas y colocamos en la bandeja de horno con papel vegetal.
Horneamos con calor arriba y abajo durante 25-30 minutos.
Dejamos enfriar las galletas en una rejilla y después las guardamos en una caja de metal. Se conservan durante dos semanas (aunque Cookie y Nemo no tienen pinta de dejar que duren tanto, jeje)
Me salieron bastantes huesos y corazones. Demasiados para unos perris tan pequeños, habrá que invitar a los amiguitos del parque.
Se portaron super bien, aguantando sin probar hasta que les dije que ya podían :-)
Probé una esquinita de hueso: Una galleta muy dura (genial para sus dientes) e insípida. Pero a ellos les ha encantado. Cookie se quedó llorando delante de la puerta esperando más galletitas de cumple, pobre.
Me han mandado una foto de Pongo, el hermano de Cookie, que también está celebrando su segundo cumple :-)
Y aquí podéis ver a los dos cuando eran pequeñitos :-D
En apariencia son muy distintos, pero no pueden negar que son hermanos de camada, lo hacen todo exactamente igual.
Fuente: Galletas para perros ¡caseras!
Fuente: este post proviene de Blog de galletas_cereza, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
