galletitas de chorizo..





que necesitamos....

 60 gr de chorizo
1 cebolla 
50 gr de queso curado rallado
200 gr de harina
medio sobre de levadura en polvo
7 cucharadas de agua
4 cucharadas de aceite de oliva
sal

como se hace....

 cortar la cebolla en trozos pequeños y sofreir con un poco de aceite hasta que se ablande
mezclar con el chorizo cortado en trocitos muy pequeños






 en un cuenco grande mezclar la harina , el aceite  y la levadura
 añadir el chorizo.. la cebolla. y el queso ..y amasar .. e ir añadiendo el agua..poco a poco conforme haga falta..
un pellizco de sal..



 disponer en una bandeja de horno forrada con papel vegetal  trocitos de masa..aplastandola con las manos..y hornear a 180 grados.15 minutos..o hasta que esten doradas..








Fuente: este post proviene de De Sucre i Sal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TARTA CON GALLETAS Y MOKA, . Hace tiempo que me apetecia hacer una tarta con galletas. Sencilla y rica, sin complicaciones ..de las llamadas de "toda la vida".. es sinónimo de garantía ,,d ...

CUALQUIER RECETA SE PUEDE ADAPTAR PARA DIABETICOS SUSTITUYENDO EL AZÚCAR POR AZÚCAR DE ABEDUL O CUALQUIER EDULCORANTE Y PARA LOS INTOLERANTES A LA LACTOSA,LA LECHE NORMAL POR SIN LACTOSA Decir que est ...

Me gustan las tartas de fruta con masa quebrada,jugosas,crujientes. Pero evito las grasas saturadas,me gusta tomar aceite de oliva,y suelo tunear las masas,a mi gusto,asi que disfruto de cualquier pos ...

Exquisitos buñuelos de verduras de la gastronomia Hindú Que necesitamos... 1 taza de harina de garbanzos ó gram flour 1 cebolla 1 calabacin 1 patata 1 zanahoria 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

general

Bueno, ya que está cambiando el tiempo, y con las previsiones que han dado para este fin de semana, creo que este plato es el apropiado para ponerse manos a la obra. Es un plato económico, tradicional y contundente. En algunas reuniones que lo he hecho, se han terminado al momento, y eso que llena muchísimo. Así que espero que probéis y me contéis...... Ingredientes Dos cabezas de AjoUn paque ...

30 minutos o menos salado revuelto vegano ...

No sé por qué he esperado tanto tiempo para probar el revuelto vegano, ¡es espectacular! Podría engañar a cualquiera porque tiene la misma textura y el sabor de un revuelto tradicional, especialmente si utilizas sal negra (también conocida como Kala Namak) porque tiene un sabor idéntico al de los huevos fritos por a su alto contenido de azufre. Esta receta es muy simple, sólo necesitas: aceite de ...

recetas de primeros aperitivos platos principales

Las patatas son uno de mis ingredientes preferidos y suelo usarlas a menudo. Me gustan de todas las formas posibles, aunque últimamente como más las preparo es al vapor o al horno porque son cocciones más sanas y ligeras. Ya ni siquiera les echo aceite cuando las hago al horno y suelo comerlas con alguna salsa ligera baja en grasa, aunque de vez en cuando me apetece algo más elaborado como estas p ...

recetas de primeros

CROQUETAS DE CHORIZO INGREDIENTES : - Chorizo - 2 o 3 Huevos - Pan rallado - Aceite - Sal - Leche entera o semidesnatada - Harina - Mantequilla - Queso * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Troceamos muy finito el chorizo que vayamos a emplear en esta receta y reservamos . 2º - Ahora vamos con la bechamel : Calentamos mantequilla en una olla o cazuela . Añadimos un poco de harina y removemos bien ...

general cocina internacional recetas fáciles ...

Siempre es una ocasión estupenda para juntarse con los amigos alrededor de una buena comida, en éste caso una comida mexicana. Hace poco os enseñaba a preparar quesadillas de jamón de york y cheddar y hoy os enseño otro relleno para las quesadillas, de chorizo y queso, en éste caso he utilizado havarti. Para elaborar éstas quesadillas he utilizado las tortillas de trigo de La Despensa Mexicana, un ...

primeros platos croquetas de aperitivo croquetas de chorizo ...

¿Habías probado antes las Croquetas de Chorizo? Si te gusta experimentar, con las croquetas puedes hacer lo que quieras. Además de fáciles, seguro que triunfas con este plato. A quién no le gusta una buena croqueta? Ingredientes Mantequilla Harina Leche Aceite de oliva Chorizo Cebolla Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pan rallado Cómo se hacen las Croquetas de Chorizo 1. Primero, picamos el chori ...

general huevo recetas ...

Algunas veces, cuando vuelves a casa por la noche y ha sido de esos días duros de trabajo, donde no has tenido ni un momento de descanso y donde ni si quiera la comida ha sido placentera, regresas con ganas de cocinar y comer algo especial. Para mí, esa receta que me levanta el ánimo es este Revuelto de chorizo. Os puede parecer una tontería, pero en mi caso es curioso, porque no me gusta el h ...

general tortilla de patata tortilla de patatas con chorizo ...

Tortilla de patatas con chorizo Disfruta de esta deliciosa tortilla de patatas, además de llevar chorizo también lleva cebolla lo que le aporta un sabor realmente riquísimo. Ingredientes: 10 patatas grandes 3 chorizos 2 cebollas grandes 7 huevos Aceite de oliva Sal Instrucciones: 1- Lavamos pelamos y picamos las patatas en dados ni muy grandes ni muy gruesos. Pondremos una sartén con abundan ...

recetas de primeros croquetas

Ingredientes:- 80 ml aceite de oliva - 90 grms de harina - Sal al gusto - 3/4 lt de leche entera - 30 grms de queso emmental rallado - 200 grms de chorizo - 2 huevos - Pan rallado Preparación: Picar el chorizo con la picadora y reservar. Preparar la bechamel. En una cazuela poner el aceite, calentar, añadir la harina y sofreir a poco fuego, cuidado que no se queme la harina. Si es necesario añadir ...