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Hojaldritos de quesito, chorizo, queso y jamón



Ingredientes (para 8 unidades)

1 masa de hojaldre.

6 quesitos

2 lochas de chorizo

1 loncha de jamón york (grande o dos pequeñas)

2 lochas de queso

Preparación

1º Precalentar el horno 200º, 20 minutos.



2º Estiramos el hojaldre. 

Y cortamos dos círculos de diferente tamaño para cada hojaldrito.
3º En el círculo más grande vamos poniendo los ingredientes



Un quesito



1 loncha de chorizo y medio quesito


Jamón york cortado en círculo y media  locha de queso debajo y otra media encima



4º Colocar los círculos más pequeños a modo de tapa

5. Unir con los dedos el hojaldre. 

Con ayuda de un tenedor sellar bien la masa. 

Mojar salpicando con un poco de agua.

6º Hornear durante 15 minutos a 180º, mejor colocar sobre la rejilla.

Y degustar. 



La masa que me ha ido sobrando la he aprovechado para hacer un postre de hojaldre relleno de azúcar y chocolate. En forma alargada.

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