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ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO

Tenia una lámina de hojaldre en la nevera y estaba entre las palmeritas de azucar o los

rollitos, y decidí que me apetecian más estos últimos, así tenía la cena hecha!! Son super

fáciles y rápidos de hacer, así que os aconsejo que os animeís a hacerlo. Comencemos...



INGREDIENTES:

1 Lámina de hojaldre cuadrada

1 Paquete de lonchas de queso ( yo mezcle 2 tipos, que era lo que tenía en la nevera )

Lochas de jamón dulce ( No pongo cantidad, por que podeís usar los que vienen en rollo, o en lonchas )

Queso rallado

1 yema de huevo

PREPARACIÓN:

Estiras papel vegetal encima de el marmol de la cocina y le pones queso rallado, hasta cubrirlo.

Pones sobre él la lámina de hojaldre bien estirada, haciendo presión para que todo el queso rallado se quede en la masa, yo use un rodillo para aplástarla.

Una vez lo tengas comienzas a poner el jamón dulce sobre la masa.

Después pones el queso en lonchas. ( Mirar foto )



 

 

Una vez lo tengas todo, tienes que hacer un rollito con cuidado y pintarlo con yema de huevo.

Córtalo en discos de 1 cm más o menos de grosor, y los vas poniendo sobre la bandeja del horno.



Los metes en el horno precalentado, a 210º unos 10 minutos aproximado ( Depende del horno),

Cuando veas que están doraditos, ya será hora de sacarlos y disfrutar de ellos!!!



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Etiquetas: recetas de primeros

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