Gambas a la sal en Thermomix

Esta receta esta inspirada en una receta de cookidoo, la he hecho muchas veces y nunca con los mismos ingredientes, todas las verduras de la guarnición se pueden cambiar por las que prefieras o mas te gusten, el calabacín de la salsa se puede sustituir por patata, zanahoria.... el hecho es que de todas las maneras está riquísima, me falta probar a sustituir las gambas del relleno por mejillones, s ...

Hoy vamos a cocinar a la vez el primer plato, el segundo y la salsa, ahorramos tiempo, luz y limpieza, si os animáis a hacerlo ya me diréis que os ha parecido. Ingredientes: 12 almejas 2 cucharadas de sal 150 gramos de gambas enteras sin pelar 1 ramo de espárragos verdes 1 calabacín 400 gramos de lomo de bacalao en dos trozos 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva 50 gramos de vino bla ...

Hoy vamos a cenar pescado, he comprado rodaballo así que directa a cookidoo a buscar una receta que me guste y como tengo tambien almejas y gambas me parece perfecta. No me enrollo mas y a por la receta. Ingredientes: 12 almejas perejil fresco 2 dientes de ajo 40 gramos de aceite de oliva 4 rodajas de rodaballo 4 gambas sal y pimienta blanca molida 100 gramos de agua 50 gramos de vino blanco Pr ...

Hoy comeremos un fricandó de rape con vino de Oporto, una receta fácil y muy rica. Ingredientes para 2 raciones: 25 gramos de setas secas variadas 250 gamos de agua caliente Picada 1 ñora (sin tallo ni semillas) 15 gramos de almendras tostadas sin sal 15 gramos de avellanas tostadas 15 gramos de nueces peladas 1 diente de ajo 1 ramita de perejil fresco Fricandó 150 gramos de cebolla en cuartos 2 d ...

Ingredientes: 1 romanesco grande (aprox 1 Kg) 800 gramos de agua Para el refrito: 100 gramos de aceite de oliva 5 dientes de ajo cortado a láminas 1 cucharada de pimentón de la vera sal Preparación: Lava el romanesco y separa en ramilletes. Ponlo en el Varoma. Pon en el vaso el agua, coloca el varoma cocina 25min/varoma/vel1. Reserva el romanesco y prepara el refrito de ajos. Con el vaso seco añ ...

Hoy nos toca pescado, así que una receta facilita y completa. Ingredientes para 4 raciones: 200 gramos de almejas 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de pimiento rojo 150 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 150 gramos de tomate triturado 200 gramos de calamares en trozos Sal 400 gramos de agua 1 cucharadita de concentrado de pescado o una pastilla 250 gr de fideos negros Preparaci ...

Mi Amiga Elisabeth me ha regalado una maquina para hacer croquetas así que hoy la estrenaremos juntas, haremos varias clases de croquetas todas veganas, espero que os gusten!!! Ingredientes: 150 gramos de puerro limpio y cortado en trozos 30 gramos de aceite de oliva 150 gramos de zanahoria pelada y en trozos unas hojas de perejil 1 diente de ajo 2 cucharaditas de curry sal 15 gramos de harina 50 ...

Ingredientes para 4 raciones: 100 gramos de cebolla en cuartos 50 gramos de aceite de oliva 1/2 apio nabo en trozos 1 manzana en trozos y sin pepitas 600 gramos de agua 1 cucharadita de sal pimienta recién molida Preparación: Pon en el vaso la cebolla y el aceite y pica 5seg/vel5, añade el apionabo y la manzana y cocina 8min/vel1. Agrega el agua la sal y la pimienta y cocina 25min/100º/vel1. Esp ...

MERLUZA CON AJADA DE GAMBAS Y VERDURAS VAPORINGREDIENTES: (4 RACIONES) 250 gramos de gambas enteras sin pelar 70 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para servir - 3 dientes de ajo 200 gramos de agua 2 filetes de merluza (la parte de la cola) sin piel ni espinas (600 gramos) salpimentados 8 patatas pequeñas peladas 8 esparragos verdes (sin la parte dura) 30 gramos de cebolla 150 ...

Y hoy para cenar unas lubinas al vapor con salsa de puerros, os aviso que la salsa que sobró me la comí a cucharadas!!! Ingredientes: 2 lubinas sin cabeza ni tripa salpimentadas 500 gramos de agua 180 gramos de puerros en rodajas de 1 cm 20 gramos de vino blanco 100 gramos de nata para cocinar 2 pellizcos de pimienta negra 2 pellizcos de sal Preparación: Pon en el vaso el puerro y el aceite y sof ...