Rodaballo al vapor con almejas y gambas

Esta receta esta inspirada en una receta de cookidoo, la he hecho muchas veces y nunca con los mismos ingredientes, todas las verduras de la guarnición se pueden cambiar por las que prefieras o mas te gusten, el calabacín de la salsa se puede sustituir por patata, zanahoria.... el hecho es que de todas las maneras está riquísima, me falta probar a sustituir las gambas del relleno por mejillones, s ...

Hoy vamos a cocinar a la vez el primer plato, el segundo y la salsa, ahorramos tiempo, luz y limpieza, si os animáis a hacerlo ya me diréis que os ha parecido. Ingredientes: 12 almejas 2 cucharadas de sal 150 gramos de gambas enteras sin pelar 1 ramo de espárragos verdes 1 calabacín 400 gramos de lomo de bacalao en dos trozos 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva 50 gramos de vino bla ...

MERLUZA CON AJADA DE GAMBAS Y VERDURAS VAPORINGREDIENTES: (4 RACIONES) 250 gramos de gambas enteras sin pelar 70 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para servir - 3 dientes de ajo 200 gramos de agua 2 filetes de merluza (la parte de la cola) sin piel ni espinas (600 gramos) salpimentados 8 patatas pequeñas peladas 8 esparragos verdes (sin la parte dura) 30 gramos de cebolla 150 ...

Pescado!!! Con estos calores no apetece comer caliente pero el pescado es fundamental en nuestra dieta, hoy con una rica manzana gratinada por encima, la receta original es de cookidoo con algunos cambios, espero que os guste!!! Ingredientes 4 raciones: 150 gramos de cebolla en cuartos 30 gramos de aceite de oliva 200 gramoms de manzanas Golden peladas y en trozos 200 gramos de leche evaporada 1 p ...

La fideua junto con la paella, son unos de los platos mas típicos de la comunidad valenciana, Para hacer esta receta se utilizan unos fideos gruesos , huecos y en forma de herradura compartiendo ingrediente con la paella. No es la primera vez que hago esta receta , tengo que decir que no las tenia todas conmigo, ya sabéis, por aquello, que como en la paellera….pero la verdad es que me ha s ...

Estas almejas con gambas al azafrán se preparan en pocos minutos. Con ingredientes sencillos tienes un plato de fiesta para ocasiones especiales o reuniones de invitados. INGREDIENTES 500 gramos de almejas de carril 200 gr de colas de gambas grandes o langostinos pelados y crudos Media cebolla Una cucharadita pequeña de harina 2 dientes de ajo 6 ó 7 hebras de azafrán o media cucharadita de azafrá ...

Hoy nos toca pescado, así que una receta facilita y completa. Ingredientes para 4 raciones: 200 gramos de almejas 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de pimiento rojo 150 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 150 gramos de tomate triturado 200 gramos de calamares en trozos Sal 400 gramos de agua 1 cucharadita de concentrado de pescado o una pastilla 250 gr de fideos negros Preparaci ...

Receta fácil y rápida... ¡ como siempre !. Las hice para cenar anoche, no tenia ni idea que podríamos preparar, pero haciendo la compra me llamó la atención que estaban de oferta, así que para el carro que fueron. Saqué unas gambas peladas del congelador, que siempre tengo y la verdad que salió una cenita ligera, buenísima y para chuparse los dedos. Ingredientes: (3 personas) 500 gr. almejas 300 ...

Hoy os traigo un plato con personalidad y que desde luego no deja indiferente a nadie. Su sabor es el mar personificado y a la vez cremoso por su salsa de tinta. Toda una experiencia de sabor,color y textura. Una auténtica delicia que sorprenderá a todos. Ingredientes para para 2 personas: 200 gramos de espaguetis negros, 1 sepia, 200 gramos de gambas, 500 gramos de almejas , medio vaso de vino b ...

Y hoy para cenar unas lubinas al vapor con salsa de puerros, os aviso que la salsa que sobró me la comí a cucharadas!!! Ingredientes: 2 lubinas sin cabeza ni tripa salpimentadas 500 gramos de agua 180 gramos de puerros en rodajas de 1 cm 20 gramos de vino blanco 100 gramos de nata para cocinar 2 pellizcos de pimienta negra 2 pellizcos de sal Preparación: Pon en el vaso el puerro y el aceite y sof ...