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GAZPACHO DE REMOLACHA

Ingredientes para 8 comensales

500 gr de remolacha cocida,500 gr de tomates,1 pimiento grande o 2 pequeños,1 cebolla mediana,50 gr de aceite,un chorreón de vinagre,sal,10 o 12 cubitos de hielo

Poner todos los ingredientes en la thermomix y programar 3 minutos a velocidad 10.

Si quedara muy espeso añadir agua hasta que lo encontreis a vuestro gusto.

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Dejar enfriar en la nevera.    
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