Croqueta y abstracta Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Gazpacho de remolacha (THERMOMIX)

El gazpacho de remolacha es ideal para las personas golosas dado su dulzor.


INGREDIENTES:




500 gr de remolacha cocida

500 gr de tomate (de ensalada o pera)

2 dientes de ajo

50 gr de pimiento verde

20 gr de cebolla

25 gr de vinagre

50 gr de aceite de oliva

Sal

Agua (o hielo si lo vas a consumir recién hecho)

PREPARACIÓN:




Añadimos en el vaso todos los ingredientes EXCEPTO el agua y programamos 3 minutos, velocidad progresiva 5-10. Hay que tener cuidado porque la Thermomix estará llena y es posible que, dada la velocidad, se salga un poco.

Una vez acabado el tiempo, le añadimos el agua que creamos necesaria (según el espesor que le guste a cada uno).Si la vas a hacer para consumir directamente, añadir unos 6 cubitos de hielo al gazpacho y programar 2 minutos, velocidad 8.

Fuente: este post proviene de Croqueta y abstracta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pella de gofio con plátano

La pella de gofio es un plato típico de la gastronomía Canaria. Se elabora a base de la mezcla de gofio, agua y sal, resultando una masa ligera pero compacta, la cual se consume como entrante. En este ...

Falso couscous de coliflor

Es bien sabido en mi casa que tengo una obsesión por cocinar queques de zanahoria y preparar couscous de todas las formas habidas y por haber. Sin embargo, no fue hasta hacer poquito que descubrí este ...

Recomendamos