Fajitas vegetales con soja texturizada

Se acerca el finde y normalmente las cenas son mas desenfadas como pizza, hamburguesas, bocatas, sandwich o tortilla... Te sueles acostar mas tarde por lo que cuando vas a la cama la digestión está hecha y bien hecha. Hoy propongo seguir con esa idea pero en plan vegetariano, con verduras y soja para preparar unas ricas fajitas, aunque veas muchos ingredientes no te asustes, porque es muy fácil de ...

Ultimamente estoy enganchada a la soja texturizada, puesto que además de tener una consistencia muy parecida a la carne picada, es más ligera. En esta ocasión la preparé en sustitución al pollo, para ver que efecto podía tener, ademas prefería algo más parecido al Chile Con Carne como consistencia. Ingredientes para 4 porciones. 1 cebolla pequeña Medio pimiento rojo o 1 pimiento pequeño 2 tomates ...

La soja texturizada se obtiene de la harina de esta legumbre y comúnmente se utiliza como sustituto de la carne en recetas veganas. Se procesa sin aditivos químicos ni colorantes; luego de obtener la harina de soja, de extraer el aceite de los granos y de desgrasarlos, se someten a un proceso de exprimido para producir un alimento que resulta parecido a las migajas del pan seco. Descubre las mejor ...

Hamburguesas de soja texturizada B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Hace días mi hija me comentaba que quiere comer menos carne (o ninguna), pero sin renunciar a esos “caprichos” como hamburguesas, pizzas, macarrones a la bolognesa. Con la soja texturizada, puedo darle los caprichos sin carne como quiere. Hoy, pensando que comer, decidí que le daría uno de esos caprichos saludables con est ...

Desde hace poco cocino con soja texturizada. He hecho varias recetas que me han sorprendido favorablemente, como la salsa boloñesa vegana que puedes ver si pinchas aquí. Tanto si eres vegano, como si lo quieres es comer más sano, eliminando la carne de algunas de tus recetas, estas fajitas veganas te encantarán. Puedes hacer las tortitas de maíz en casa (aquí tienes la receta) o comprarlas. Si es ...

Ayer se me echó el hambre encima sin avisar y se me ocurrió hacer estos tacos porque se preparan en menos de 15 minutos, así que tienen garantía de receta sencilla ;) En lugar de usar carne picada, pensé que era una receta ideal para probar un granulado de soja que compré hace unos meses (soja texturizada fina) y con el que aún no había experimentado. Se trata de un sucedáneo de carne picada, pero ...

Señores y señoras, niños y adultos. ¡Sean todos muy bienvenidos a Paulina cocina! Hoy tenemos a una reina como personaje principal, una que se roba corazones por donde va. Es la Soja Texturizada, un alimento amado por cualquiera que la prueba al menos una vez en su vida. Cuando aprendemos a cocinarla, logramos resaltar bien su sabor y lo más divertido es que tiene una textura similar a la carne p ...

Hace poco una compañera de trabajo me hablo acerca de la soja texturizada y menudo descubrimiento, la verdad es que me encanta. La soja texturizada es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Así que podemos hablar de un sustituto de una ración de proteína para aquellos que no consumen o han reduci ...

Esta es una receta diferente, apta para aquellas personas que no comen carne pero tampoco quieren renunciar a una deliciosa lasaña. La diferencia de sabor con la receta original es inapreciable, ya que la soja texturizada absorbe muy bien los sabores del sofrito, por lo que os animo a probarla aunque no seáis vegetarianos ni veganos. INGREDIENTES (6-8 personas) 16 placas de lasaña 200 grs de soja ...

Ingredientes: Soja texturizada gruesa 1 cebolla blanca Uvas pasas 1 diente de ajo Pimienta blanca Orégano Para la salsa napolitana:4 tomates maduros y pelados1 cebolla1 zanahoria grande1 diente de ajoAceite de oliva VESal marina Procedimiento: En un cuenco con agua ponemos en remojo la soja texturizada. Mientras la soja se hidrata preparamos la salsa napolitana. Pelamos y picamos los tomates, la ...