Gazpacho pobre

Un gazpacho siempre sienta bien, de acompañamiento o para mojar sopitas en él, como suelo hacer yo, en esta ocasión he optado por aderezarlo con limón en lugar de vinagre y colocarle cubitos de plástico para que este bien fresquito, pero sin aguarse. Ingredientes (6 personas): 4 tomates maduros 1 pepino 1/2 limón ¼ de cebolla 1 pimiento italiano 1 ajo 2 cucharadas de azúcar Aceite Sal Pr ...

Como tenía unos tomates demasiado maduros, opte por preparar un rico gazpacho, triturándolo con una licuadora que queda mucho más fino que con la batidora. Personalmente no lo suelo tomar bebido, ni tan solo a cucharadas, me gusta que me quede espeso el gazpacho y comerlo con tenedor, pinchando “sopitas de pan” en el tenedor, sumergiendo dicho pan en el gazpacho y del gazpacho a mi poderosa tripa. ...

Aunque en invierno apetecen más los platos calientes, en esta ocasión, como he visto que los tomates que habían en la nevera comenzaban a ponerse feos, opte por realizar un gazpacho, que aunque se suele tomar líquido y bebido en vaso, yo siempre opto por realizarlo muy espeso y comerlo mojando sopitas de pan tierno, pinchándolas en un tenedor y remojándolas, todo un placer para mi paladar, la muje ...

Comenzamos con los gazpachos este año, en esta ocasión, he optado por un gazpacho normalito, más adelante ya realizaremos gazpachos diferentes, como casi todos los años. Ingredientes (6 personas): 4 tomates maduros 1 pepino 1 huevo duro ¼ de cebolla 1 ajo 1 cucharadita de azúcar Aceite Vinagre de Módena Sal Preparación: En primer lugar lavamos y troceamos los tomates, quitándoles la part ...

Para aprovechar unos melocotones feos que llevaban días dando vueltas por la nevera, opte por realizar un gazpacho con ellos. Ingredientes (4 personas): 3 melocotones 3 tomates 2 dientes de ajo Aceite Sal Vinagre Preparación: En un recipiente, grande, para que nos quepan, sobradamente, los ingredientes, para que la batidora no nos salpique mucho, colocaremos todos los ingredientes de n ...

Aunque para mi opinión como el gazpacho de tomate y pepino, NINGUNO, en esta ocasión tenia exceso de zanahorias en mi frigorífico y busque ideas diferentes para consumirlas. En este caso decidí realizar el primer gazpacho de la temporada de zanahorias de la mano de la idea que me proporciono la web "Dieta Coherente" en su receta "Gazpacho de zanahoria." Ingredientes (4-6 person ...

Aunque el sabor de la remolacha no está entre mis favoritos, como la mujer tenía perdida una remolacha cocida en el frigorífico, opte por consumirla realizando un colorido gazpacho. Ingredientes (4 personas): 1 1/2 remolacha cocida 2 tomates grandes 1 pepino pequeño 1 huevo duro 2 dientes de ajo Aceite Sal Vinagre Preparación: En un recipiente, grande, para que nos quepan, sobradamente, ...

Aunque las sopas frías sientan mejor en verano, aunque haga frío, un gazpacho siempre esta rico, es esta ocasión he querido modificarlo por enésima vez, para consumir unos tomates excesivamente maduros y de paso, experimentaba, sustituyendo la sal, por una simple pastilla de caldo de pollo. Ingredientes (6 personas): 1 kilo de tomates muy maduros 1 pepino pequeño 1 cebolla muy pequeña 2 ajos 1 p ...

Con estos calores, no podía faltar una receta fría como el famoso gazpacho. Es una ideal manera de comer verduras a la vez que te refrescas. Sin olvidarnos de la cantidad generosa de vitaminas que tiene. Reconozco que no a todo el mundo le gusta, pero para los que les encanta, aquí tenéis una receta deliciosa. Para hacer el gazpacho solo necesitamos un pequeño robot de cocina que nos triture, ya s ...

Aunque ya he publicado algún gazpacho con fresas y prefiero el tradicional, en esta ocasión tengo excedente de fresas y algún tomate feo en la nevera y esta semana ha tocado cocinar con fresas, entre las recetas cocinadas con fresas, tenemos esta. Ingredientes (6 personas): 200 g de fresas 3 tomates muy maduros 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeñito 1 pepino pequeño Aceite de oliva 1/2 lim ...