2tazas piña picada en cuadritos
2tazas papaya picada en cuadritos
1taza manzana picada en cuadritos
taza y media de agua
1astilla de canela
un cuarto taza de azúcar
1taza de jugo de naranja
1taza jugo de piña
3cdas gelatina pura
media taza de agua
En una olla colocar la piña,papaya,manzana, azúcar,agua y astilla de canela dejar hervir 12 minutos luego colar retirar la astilla de canela y reserve el líquido,en una olla colocar el líquido sobrante de las frutas,jugo de naranja,jugo de piña dejar hervir,disolver la gelatina pura en la media taza de agua agregar a la olla revolver hasta disolver bien, ya listo aparte del calor colocamos las frutas picadas,distribuir en flaneritas o dulceras,cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas 1 hora mínimo antes de servir,opcional acompañar con bolas helado de vainilla o crema chantilly batida.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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