comunidades

Gelatina de violetas. Reto Asaltablogs

Este mes en el Reto Asaltablogs no ha tocado asaltar a Raquel del blog Rebuscando en la despensa ¿A que más de uno estaba seguro de que esta sería mi receta elegida? No lo dudé un momento en cuanto la vi el primer día.
Está buenísima, eso sí, tiene que gustaros tanto la gelatina como los caramelos de violetas, si no os gusta alguno de los dos ingredientes...no la probéis. Como dice Raquel en su receta está buenísima con unos canapés con foie.


Es súper fácil, aquí os dejo los ingredientes y la recetaIngredientes (para 20 minigelatinas):

12 Caramelos de violetas
1/2 Vaso de agua
2 Hojas de gelatina
Hidratamos la gelatina en agua muy fría.
Ponemos en un cazo el medio vaso de agua junto con los caramelos y llevamos al fuego para que éstos se deshagan, moviendo para que no se peguen en el fondo.
Añadimos al cazo la gelatina hidratada y mezclamos bien.
Pasamos a los moldes y dejamos cuajar en el frigo.
Ya tenemos lista una deliciosa gelatina de violetas. Gracias Raquel por esta receta tan ideal para mí.
Fuente: este post proviene de La Cocina Violeta de Carol, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta ideal para bebés a partir de 6 meses, si hacéis el baby led weaning, tenéis que hacerlas para vuestros bebés, siempre que hayan probando antes todos los ingredientes o que les ...

Hoy os traigo una bebida vegetal que se puede convertir en un básico en vuestra cocina, al menos en la mía lo es, es la leche de avena o bebida de avena. Yo últimamente la uso mucho, ya que tengo un ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulce helados ...

Último domingo de mes, para un grupo de blogueros que mes a mes va creciendo sólo significa una cosa: día de publicación del Reto Asaltablogs, que cada mes organiza Conxy del blog Gastroandalusi, ese maravilloso reto en el que este mes nos toca asaltar a Rosalia y a su blog RossGastronomica. Ha sido una elección difícil, tenía varias recetas en la carpeta de favoritas para el reto de este mes y fi ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 100 comensalesBizcocho base 2 huevos 2 cucharadas colmadas de harina. 2 cucharadas colmadas de azúcar. PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS 160 g de caramelos violetas. 500 g de nata para montar d 35 % grasa o mas 300 g de queso mascarpone o queso crema que os guste. 125 ml de leche. 6 hojas de gelatina COBERTURA DE GELATINA VIOLETA 200 ml. De agua 110 g de caramelos violetas. 3 hojas d ...

dulces y postres

Hoy traigo una recetilla dulce, una Panna cotta de violetas que además de rica queda muy vistosa y muy colorida. Es muy fácil de preparar y seguro que todos los que la prueben van a quedar encantados. ¿Nos ponemos en faena? Panna cotta de violetas Ingredientes para 6 unidades: - Para la panna cotta: 200 ml de nata para montar 250 ml de leche 60 caramelos violetas* 4 hojas de gelatina neutra- Para ...

recetas postres mousse tarta ...

Que tal estamos, mañana es el día de la madre, y recordarlo es muy bonito ya que ser madre es muy hermoso. Ser madre es la experiencia mas bonita del mundo. Hoy vino mi hija y su pareja a visitarme, mi hijo estuvo con la gripe y no pudo venir, pero ya le mandé un taper con un buen trozo, pobrecito. Entre otras cosas, esta deliciosa tarta de violetas son de mis preferidas. Pra un molde de forma d ...

tartas

Aún me quedaba un buen puñado de caramelos de la boda de mi hijo Pablo y había que darles salida ya, o corrían el riesgo de hacerse viejunos, así que la Tarta de queso y violetas que tenía en pendientes iba a ver la luz al fin. Si me acompañas te enseño cómo la hice Tarta de queso y violetas Ingredientes: - Para la base: 1 paquete de galletas María 80 g de mantequilla o margarina - Para la crema ...

recetas postres

Hace ya varios meses quede con mis compañeras de Desafío en Madrid y juntas compramos caramelos de violetas para hacer esta tarta, no recuerdo las veces y veces que he repetido esta tarta este verano, creo que se ha convertido en una de mis preferidas y la pereza de escribir la entrada, pero bueno se que algunas personas la están esperando así que ya esta aquí. Esta receta se la dedico a mi chocol ...

recetas postres dulces

Hoy estamos de cumple. Es el cumpleaños del papá, y para celebrarlo hemos preparado un dulce muy especial. Colorido y con un sabor característico. Panna cotta de violetas y pistachos verdes. Dulce, pero en su justa medida, por lo que no resulta para nada empalagosa, con un intenso sabor a violetas que contrasta con el de los pistachos. Yo he utilizado pasta de violetas de Home Chef, para intensi ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Cuando vi esta tarta en el canal de Cosas de Loli por primera vez lo primero que pensé fue ¡pero que bonita se ve! Y es que el violeta es uno de mis colores favoritos. Luego, mis papilas gustativas empezaron a rescatar de la memoria ese delicado sabor de los caramelos de violetas que ¡me encantan ! y fue cuando decidí que tenía que hacerla, sí o sí. Esta la receta la preparé el año pasado y lo q ...

recetas postres recetas dulces

Una tarta con un sabor especial...con recuerdos de la infancia. A mi me recuerda a cuando era niña....allá por los años 80. Cuando había elecciones los partidos políticos recorrían los pueblos con coches repartiendo propaganda. No se que partido político era (o si eran todos) regalaban los clásicos caramelos de de violetas como souvenir a los incautos votantes de la recién estrenada democracia, en ...

recetas postres tarta mousse ...
TARTA DE MOUSSE DE VIOLETAS

mas en : http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ El sabor de los caramelos de violetas me transportan a mi infancia, cuando para ir al centro de Valencia,normalmente para ir al médico, o porque era el día de la Virgen,teníamos que coger "el trenet" y llegar a la Estacioneta, cruzar elPuente deMadera y lo primero que nos encontrábamos era "La casa de los Caramelos" y rara ...