Ingredientes:
400 g. de sandía
1 limón
Unas hojas de menta
Elaboración:
Pela la sandía, quítale las pipas y trocéala.
Lava la menta y coge un par de hojas y añádelas a la sandía, en casa a mis hijos les gusta más sin la menta así que es opcional que la añadas.
Exprime la mitad del limón y añádelo a la sandía.
Tritura la sandía con el zumo de limón y la menta, una vez triturado, déjalo en el congelador y remueve con un tenedor de vez en cuando, yo lo remuevo cada media hora aproximadamente.
Una vez congelado, puedes servirlo en unos vasitos o copas y adornarlos con unas hojas de menta.
Puedes visitar otras recetas con que también llevan fruta como:
- Néctar de pera.
- Mousse de limón.
- Pan de plátano.
Espero que te haya gustado la receta y te animes a compartirla en los botones de las redes sociales que encuentras abajo.