Guiso de patatas con níscalos y especias, fussioncoock FC 7 smart e indicaciones para GM G

No es la primera vez que preparo pasta negra; es una apuesta segura en mi casa. Hoy había unos calamares de potera a muy buen precio y no lo dudé. Necesitamos para 3/4 raciones 250 g de pasta negra. He elegido el Tagliatella negro y fino de gallo 1 k de calamares frescos de potera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de carne de pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Hima ...

Con unos pocos y sencillos ingredientes podéis preparar un delicioso plato, ideal para los días de frío. Eso sí, te recomiendo que uses un buen chorizo, sin conservantes añadidos y lo más natural posible Necesitamos: 1 k de patatas 1/4 k de chorizo 2 cebollas hermosas 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón agridulce de la Vera (puedes poner dulce) 1 cucharadita de curry rojo (puedes sustituir p ...

Una sopa de pescado tiene trabajo pero merece la pena. Mi consejo es que los ingredientes sean frescos, el resultado es mucho mejor que con productos congelados Cada vez que compres pescado y te lo limpien guarda y congela espinas, huesos y partes que no comáis: el caldo de pescado que se saca de todo esto que, normalmente tiramos, es espectacular. Si a tu pescadería llega morralla es una opción ...

Con ingredientes sencillos puedes preparar un gran plato que se convierta en obligatorio en tu casa. Eso ha pasado con esta combinación. Cierto es qué, con unas acelgas de esta categoría, tiene que salir rica cualquier receta. Mi proveedor, en Getafe Norte, es "La Huerta de Noa" Para 3 raciones hermosas necesitamos: 1cebolla grande en trocitos 600 g de acelgas rojas 1 cucharadita y medi ...

Con las alcachofas no suele haber término medio, o te encantan o no te van nada de nada. Es cierto que tienen un gusto peculiar, un poco amargo, raro según mis hijos. A mí me van de todas las maneras y hoy las he cocinado con patatas. Son de la huerta de San Martín de la Vega, en Madrid, recién cortadas... obsequio de mi amiga Marisa: gracias preciosaaa Necesitamos: 10 alcachofas hermosas 1 k de ...

Los platos de cuchara son de lo más apetecibles durante el frío invierno. Si además se preparan de forma sencilla, nos valen como plato único y están ricos, ya no tenemos ninguna excusa para no prepararlos. En el blog hay una entrada de patatas con costillas. Os dejo el enlace para que podáis verla https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2016/05/patatas-con-costillas-adobadas-en-olla.html?m=1 La r ...

Muchas platos surgen de tener que cocinar alimentos que quedan medio perdidos por la nevera. Tenía 3 patas de pulpo cocido, 1 mediana y 2 pequeñas. No era suficiente para una ración de pulpo a la gallega y mucho menos para la plancha. Hice la compra pensando en un arrocito y así quedó Necesitamos: 2 ó 3 patas de pulpo cocidas 1 calamar grandecito 375 g de chirlas 375 g de mejillones 1 cebolla gr ...

Impresionante, ¿verdad? Las carnes no magras quedan deliciosas guisadas en cocina lenta y con el mínimo trabajo, de verdad. Tanto es así que no lo váis a creer, pensaréis que no os cuento algún ingrediente secreto o algo parecido Vamos con la receta Costillas de cerdo en tira, sin separar, adobadas Patatas Unas gotas de aceite de oliva virgen extra Frotamos la cubeta con el aceite, sobre todo si l ...

Una receta muyyyyy rápida de preparar. Necesitamos acelgas, patatas, zanahorias, aove, ajo, pimenton agridulce de la Vera, sal rosa del Himalaya y un ratito. No indico cantidades de las verduras, pon las que tú quieras, incluso puedes eliminar las zanahorias y las patatas... los tiempos a programar no cambian Limpiamos las acelgas y las troceamos. Hacemos lo mismo con las patatas y las zanahorias ...

Un arroz blanco de guarnición que no tiene ningún misterio pero acompaña de lujo a ciertos platos. Os dejo las claves para elaborarlo en las ollas electrónicas 4 ó 5 dientes de ajo muy picaditos. Puedes usar congelado 2 vasos grandes de arroz redondo. Yo uso SOS 2 y 1/4 vasos de agua Sal rosa del Himalaya AOVE Cubrimos escasamente el fondo de la cubeta y echamos los trocitos de ajo. Programamos ...