Pero mi madre siempre lo había puesto en el plato pues lo que ha sido siempre lo típico, judías, al lado la hamburguesa, al lado la cebolla o lo que sea... pero... ¿qué pasa si eso mismo que viene siendo clásico le cambiamos el orden y lo presentamos de forma diferente? Pues que parece un plato bien moderno y bien bonito a la vista. Un plato típico de toda la vida se transforma en algo moderno y a la vista mucho más bonito. Es sólo darle un toque y listo!!! :-)
Las judías normalmente después de hevidas las paso por la sarten con un par de ajitos, así cogen el gusto a ajo y la verdad que está muy bueno así. Le ponemos un poco de pimienta negra y así tal cual están muy buenas. Que si quieres agregar otro toque diferente, pues un poquito de mayonesa y muy ricas están igualmente. Esta vez las he acompañado de una hamburguesa de ternera con un poco de cebolla a la plancha, un poco de queso dejado caer encima de la hamburguesa para que se derrita un poco y un pelín de ketchup para acompañar.
No me diréis que no es un plato sencillo pero lo bonito que queda montado así!!! :-)
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