Amooo esta hamburguesa Fit! Es deliciosa, fácil, saludable, rápida de preparar y te saca el antojo de comida chatarra. Mirá como hacerla!
Que necesito?
Para el pan:
▲ 1 cda de queso untable 0%
▲ 1 cda de salvado de avena
▲ 1 cdta de levadura seca
▲ 1 clara
▲ Sal y pimienta a gusto
Para el medallón:
▲ Carne picada magra (Puede ser res, cerdo, pollo, soja etc)
▲ Ajo granulado
▲ Perejil
▲ Sal y pimienta a gusto
Como lo hago?
Para el pan, mezclar bien todos los ingredientes. Poner la mezcla en un recipiente pequeño y llevar al microondas por 1´aprox. Luego dar vuelta el pan y volver al mico por 1´más. Repetir con la otra tapa. Tostar en sartén por ambos lados a fuego mínimo.
Para el medallón, mezclar la carne con las especias. Formar los medallones y cocinar a la plancha.
Por último, armar la hamburguesa con los ingredientes más te gusten. Yo usé espinaca en trocitos, queso por salut light por encima y tomate. (TIP: Trata de resistir a la tentación de ponerle mayonesa! Para hidratar, usa el queso 0% mezclado con limón, especias ó mostaza.)
Y LISTOOO! Receta para incorporar al menú sin ninguna duda ;)
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❤️ ❤️❤️
Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
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