Paulina cocina Idea guardada 36 veces
La valoración media de 37 personas es: Muy buena

Hamburguesas vegetarianas de arroz y lentejas: paso a paso


hamburguesas de arroz y lentejas


Hola! hoy les traigo una de las recetas que más éxito han tenido en mi blog. Unas hamburguesas de arroz y lentejas que además de ser riquísimas son muy muy sanas. 

Al prepararlas se pueden congelar para tenerlas siempre a mano. Pueden comerse como una hamburguesa normal (pan, lechuga, tomate, etc.) o al plato con una buena ensalada. ¡que las disfruten!

Si les gustan mis recetas y trucos de cocina:

Click aquí para seguirme en facebook

Hasta la próxima!

Ingredientes

1 taza de arroz cocido (cocer un poco de más, que quede algo pasado)
1 taza de lentejas cocidas
3 cdas. de queso rallado (de cualquier tipo)
1/2 cebolla
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
1 huevo
Pan rallado
Sal y pimienta

RECETA PASO A PASO
1-P1080476
1-P1080477
1. Mezclar el arroz con las lentejas. Agregar las cebollas, el ajo y el pimiento picados y mezclar. Condimentar con sal y pimienta.
1-P1080478
1-P1080479


2. Incorporar a la mezcla el huevo y el queso rallado. Quedará una especie de pasta.

 

1-P1080481
1-P1080482


3. Si se puede, llevar la pasta a refrigerador una media hora. Sino no importa. Hacer las hamburguesas del tamaño que prefieran y pasarlas por pan rallado de ambos lados. No aplastarlas demasiado. 

4. Freír en aceite caliente. Comer con pan, como una hamburguesa, o solos, como si fuera milanesa.

Espero que les haya gustado!

Click aquí para ver más recetas de comidas saludables

 

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros aprovechología entradas y tapas ...

Hamburguesas de arroz y lentejas

Lo contenta que estaba la profe de aprovechología la última clase. Dijo que esta receta era un auténtico hito en la materia, porque permite aprovechar restos de comidas muy populares como el arroz, las lentejas o el pan. Se había hecho la permanente además. Y nos enseñó la Internacional. La original, en francés. Para mí que tiene novio. Ingredientes 1 taza de arroz cocido (cocido, no al dente, un ...

general ajo arroz ...

Hamburguesas de lentejas, arroz y verduras

Las lentejas a parte del pan, es uno de mis retos personales. Desde pequeña que las lentejas no me han hecho nunca mucha gracia. Creo que ya lo comenté en otra de mis publicaciones. Así que ya de mayor cuando empecé a cocinar para mí misma, empecé a cocinar de forma diferente y a reinventar mis recetas para poderme comer ciertos productos o comerlos mejor y más a gusto. Y aquí está otra de mis rec ...

recetas de primeros hamburguesas hamburguesas de arroz ...

HAMBURGUESAS VEGETARIANAS DE ARROZ Y LENTEJAS

Hace algunas semanas facebook nos "sugería" participar en un concurso para ganar una clase de cocina Foto sacada del facebook de orbis argentinala clase era con Juliana López May (si, la de los programas del gourmet tv). Llenamos el formulario para participar y un par de semanas después nos llego el mail diciendo que habíamos ganado. La clase estuvo buenisima al igual que la comida, el m ...

hamburguesa lentejas vegetariano ...

Hamburguesas Vegetarianas ( De Lentejas)

Hamburguesas Vegetarianas ( De Lentejas)

Cuando me sobran lentejas del dia anterior, licuo la mitad de ellas y las agrego a la otra mitad, les pongo cebolla picada, pimienta , mas sal, un par de huevos o maizena para aglutinar, un poco de salvado, pan rallado o harina, las armo como cualquier hamburguesa, las pongo a asar y les pongo todo lo demas que se le pone a una hamburguesa de carne: lechuga, tomate, loncha de queso, cebollas dorad ...

recetas de primeros legumbres

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes: (6 hamburguesas) - 250 gr. de lentejas - 200 gr. de pan rallado - Pimienta negra - 1/4 cucharadita de comino - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo picados - Aceite de oliva para sofreír las hamburguesas - Sal al gusto Elaboración: Dejar en remojo las lentejas unas 4 - 5 horas antes de cocinar. Al momento de prepararlas escurrir las lentejas y triturarlas hasta formar una pasta. Por ...

barato economico hamburguesas de arroz ...

Hamburguesas vegetarianas de arroz cocido y lentejas

Imagen y receta original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz Ingredientes: 1 taza de arroz cocido bien escurrido 1 taza de lentejas cocidas bien escurridas 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados Sal a gusto Pimienta a gusto Harina o pan rallado cantidad necesaria Preparación: 1. En una procesadora colocamos la cebolla, el ajo, el arroz, las lentejas, la sal y la pimienta y trituram ...

recetas de primeros aprovechamiento entrantes ...

Hamburguesas de Lentejas ( Aprovechamiento ) y Pan de Hamburguesas

Esta publicación tiene dos partes. Al principio pensé hacer dos post diferentes pero me parece que es mejor que tengáis la receta completa en uno sólo. Nada como una buena hamburguesa casera pero no siempre con los mismos ingredientes, en la variedad está el gusto. Por otro lado me encanta que todos estén en la mesa y empezar a preguntar: - ¿ Os gusta ? - ¿ Sabéis de qué es ? Ahora empiezan a dec ...

recetas de segundos cocina cocina ligera ...

Hamburguesas de lentejas

Si no os penséis que me he vuelto loca, las hamburguesas de lentejas que os traigo hoy, os prometo que llevan esta estupenda legumbre entre sus ingredientes y además es uno de sus principales ingredientes, así que si te cuesta comer lentejas o bien las cocinas siempre del mismo modo, pues te animo a probar mi receta. Las lentejas es de esos ingredientes que no deben faltar en nuestra dieta porque ...

general platos principales

Hamburguesas vegetarianas

Siempre me han encantado las hamburguesas, de hecho, de pequeña eran uno de mis platos preferidos. Por eso, ahora que no como carne he empezado a experimentar con las alternativas vegetales como estas hamburguesas vegetarianas de alubias, que se han convertido en todo un básico para mi. Tienen una pinta estupenda pero es que están aún más ricas. Nosotros las hicimos bastante gorditas para la foto ...

hamburguesas hamburguesas caseras hamburguesas de lentejas ...

Hamburguesas de lentejas y arroz #asaltablogs

Estamos en el último domingo del mes de noviembre!! No puede ser!! Sólo queda un mes para que termine el año, y parece que fue ayer cuando empezó. Encima, el mes que empieza cumplo 40, que se dice pronto. Y a pesar del espíritu joven, lo cierto es que no mola nada. Pero bueno, el lloriqueo propio del cambio de década no me va a restar años, así que me dejo de rollos, y os cuento que igual que todo ...