Hanami bento

Hanami bento - Picnic floración de cerezos - Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta) Onigiri - Temari sushi - Inari sushi o arroz cocido Acompañamientos recomendados: fruit sandiwch (bocadillo de nata y frutas) katsu sando (bocadillo de tonkatsu) ajitsuke tamago (huevo macerado) nishime (estofado de verduras) gyoza (empanadilla rellenas de carne) Takoyaki (bolitas rellenas de pulp ...

Bento - Comida para llevar japonesa - Ingredientes: Arroz cocido que puede ser substituido por onigiri, sushi o inari sushi (recetas en esta web) Acompañamientos recomendados: Cerdo al jengibre, tako-chan, pollo teriyaki, yaki sake, tamago yaki, (recetas en esta web) zanahorias, tomatitos cherry, tofu. - Elaboración: Nota: El Bento es, en la cocina japonesa, un paquete o caja de comida que se p ...

Gatito Bento El Bent? (en japonés, ?? o ????) es el tupper japonés, lo que en nuestra infancia era la merienda o el almuerzo del recreo… pero lo que para nosotros era un bocata de mortadela, en Japón se vuelve mucho más interesante…Tradicionalmente el Bento suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y ...

No conocía la existencia de la costumbre Hanami hasta que los chicos de Espais Joves me contaron que junto con Totoros Mallorca estaban recreando en Palma esta tradición japonesa, y querían que yo hiciera un taller de hanami dango. El Hanami es una tradición japonesa de observar la belleza de las flores, asociado al período que florecen los cerezos y en el que los japoneses acuden a parques y jard ...

Hanami dango - Bolitas dulces especial festival de Sakura - Ingredientes: ½ taza de harina de arroz no glutinosa (la normal) ½ taza de harina de arroz glutinoso ½ taza de maizena 1 taza de azúcar 1 taza de agua ½ cucharada de te verde en polvo (matcha) Colorante alimenticio de color rojo 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 10 pinchos de unos 15 cm - Elaboración: 1. En un tazón, bate ...

Hanami macarons - Ingredientes: 110g de harina de almendras 220g de azúcar glas 110g de claras de huevo (tras 8 horas a temperatura ambiente tapadas con papel film) 30g de azúcar colorante en gel rojo 14-15 flores de sakura maceradas en sal (o similar para decorar) ganache de chocolate blanco para el relleno (o el que mas te guste) - Elaboración: 1. Tamiza bien la harina de almendras con el azúcar ...

Osechi ryōri - Bento de año nuevo - Ingredientes: (clicka en cada ingrediente para ver su receta) Kuromame (judía de soja negra) Kurikinton (puré de patata y castaña) Kamaboko (pastel de pescado) Tai no Shioyaki (dorada a la brasa) Tazukuri (sardinas glaseadas) Kobumaki (rollitos de alga con salmón) Nishime (verduras y pollo) Kōhaku namasu (encurtido de daikon y zanahoria) good Datemaki (rollo d ...

Osechi ryōri - Bento de año nuevo - Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta) Kuromame (judía de soja negra) Kurikinton (puré de patata y castaña) Kamaboko (pastel de pescado) Tai (dorada a la brasa) Tazukuri (sardinas glaseadas) Kobumaki (rollitos de alga con salmón) Nishime (verduras y pollo) Kōhaku namasu (encurtido de daikon y zanahoria) Datemaki (rollo de tortilla dulce) - El ...

El "Bentó" ó ?? o ????, para que lo entendáis mejor, es la caja donde los trabajadores japoneses llevan el desayuno, vamos, la fiambrera de toda la vida, pero tratándose de Japón, el Bento llega a convertirse en algo mucho más sofisticado y chic que la fiambrera que la Mari le prepara al Manolo para el almuerzo con su bocata de chorizo y su litrona. Es algo parecido, pero no es igual... ...

Onigiri hecho en casa Desde que me bajé del avión en Japón, me empecé a encontrar en todos lados con los populares Onigiri. Son bolas de arroz rellenas de diferentes ingredientes y cubiertos con alga nori que son absolutamente deliciosas.  Antes de ir a Japón, no las había comido nunca, pero si las había visto en varios programas y comics japoneses. Por ejemplo Son Guku en DragonBall suele comer ...