Bento

Hanami bento - Picnic floración de cerezos - Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta) Onigiri - Temari sushi - Inari sushi o arroz cocido Acompañamientos recomendados: fruit sandiwch (bocadillo de nata y frutas) katsu sando (bocadillo de tonkatsu) ajitsuke tamago (huevo macerado) nishime (estofado de verduras) gyoza (empanadilla rellenas de carne) Takoyaki (bolitas rellenas de pulp ...

Hanami bento - Picnic floración de cerezos - Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta) Onigiri - Temari sushi - Inari sushi o arroz cocido Acompañamientos recomendados: fruit sandiwch (bocadillo de nata y frutas) katsu sando (bocadillo de tonkatsu) ajitsuke tamago (huevo macerado) nishime (estofado de verduras) gyoza (empanadilla rellenas de carne) Takoyaki (bolitas rellenas de pulp ...

Osechi ryōri - Bento de año nuevo - Ingredientes: (clicka en cada ingrediente para ver su receta) Kuromame (judía de soja negra) Kurikinton (puré de patata y castaña) Kamaboko (pastel de pescado) Tai no Shioyaki (dorada a la brasa) Tazukuri (sardinas glaseadas) Kobumaki (rollitos de alga con salmón) Nishime (verduras y pollo) Kōhaku namasu (encurtido de daikon y zanahoria) good Datemaki (rollo d ...

Osechi ryōri - Bento de año nuevo - Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta) Kuromame (judía de soja negra) Kurikinton (puré de patata y castaña) Kamaboko (pastel de pescado) Tai (dorada a la brasa) Tazukuri (sardinas glaseadas) Kobumaki (rollitos de alga con salmón) Nishime (verduras y pollo) Kōhaku namasu (encurtido de daikon y zanahoria) Datemaki (rollo de tortilla dulce) - El ...

El "Bentó" ó ?? o ????, para que lo entendáis mejor, es la caja donde los trabajadores japoneses llevan el desayuno, vamos, la fiambrera de toda la vida, pero tratándose de Japón, el Bento llega a convertirse en algo mucho más sofisticado y chic que la fiambrera que la Mari le prepara al Manolo para el almuerzo con su bocata de chorizo y su litrona. Es algo parecido, pero no es igual... ...

Gatito Bento El Bent? (en japonés, ?? o ????) es el tupper japonés, lo que en nuestra infancia era la merienda o el almuerzo del recreo… pero lo que para nosotros era un bocata de mortadela, en Japón se vuelve mucho más interesante…Tradicionalmente el Bento suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y ...

Llevo un tiempo viendo en las diferentes redes sociales unas preparaciones de comida para llevar presentadas muy monas y hoy vamos a hablar sobre ellas. El bento es una ración de comida preparada para llevar muy común en la gastronomía japonesa. Y como no podía ser de otra manera, su presentación es preciosa, ideal para los más pequeños de la casa y para nosotros también. Este lunch para llevar ...

¡Hoy preparamos algo especialmente pensado para los más pequeños de la casa! Se trata de un bento (comida para llevar que algunas veces representa una escena o a un personaje animado) de halloween. Déjate llevar por tu imaginación y prepara junto a tus hijos, primos o hermanos pequeños este plato japonés que he modificado para celebrar la noche de los muertos. No te preocupes, yo tampoco soy ningú ...

¿Eres fan del sushi, de los bowls, y de las brochetas? La comida japonesa es todo un universo por explorar para cualquier foodie, pero afortunadamente podemos encontrar sus delicias gastronómicas en restaurantes por todo el mundo, y en México especialmente del tipo fusión. Con esta práctica guía del vocabulario de comida japonesa, no volverás a tener duda para pedir como todo un profesional, y no ...

Pincha en la foto para verla en grande =) ¿Quién dijo que con la comida no se juega? Este mes, la parada elegida para el reto de Cocinas del mundo ha sido todo un placer, porque me divierte y me encanta hacer comida japonesa en casa. De hecho tengo un montón de recetas niponas ya publicadas, con lo que no fue fácil elegir cuál preparar para esta ocasión tan especial. Finalmente me decidí por una ...