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helado de coco



que necesitamos...

 400 ml de leche de coco.:.(1 bote de venta en carrefour)
 100 ml de leche desnatada
300 ml de nata (crema de leche) semimontada
125 gr de azucar
50 gr de leche en polvo
30 gr de coco rallado

como se hace...

 Hervir la leche de coco con la leche desnatada y la leche en polvo..añadir el azucar..
colar en un bol y agregar el coco rallado
montar la nata (crema de leche)  sin llegar a montarla del todo...e incorporar  a la mezcla cuando este fria..
congelar..
se toma muy bien sin necesidad de poner en heladera..pero si la teneis..la utilizais que os va quedar muy cremoso..

 

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Etiquetas: recetas postres

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