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HELADO DE COCO

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Esta receta si puedo decir, que me la he inventado yo, esto si que ha sido un, aqui te pillo y aqui te mato, estaba preparando el helado de café, cuando abro un armario, y me veo una lata de leche de coco que me estaba diciendo: "Pero a mi cuando me toca..... que me caduco!!!!!", jajajajja, la pillo, y cuando termino con el de café, me lio con la lata, y esto fue lo que salió:

INGREDIENTES:

* 1 lata de leche de coco 400 ml.
* 300 ml. de nata (crema de leche) para montar.
* 3 huevos
* 200 ml. de leche condensada.

PREPARACION:

En un bol grande ponemos, los huevos, la leche de coco y la condensada, batimos con las varillas electricas, cuando vemos que ha crecido, incorporamos la nata (crema de leche) para montar, batimos, introducimos en la nevera, minimo 4 horas, y luego a la heladera, introduciremos en el congelador para que tome mas resistencia.....

Si os gusta el coco, probarlo............ BUENISSIMOOOOOO.......

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