En mi casa el mango es una de las frutas que gusta a todos, así que por eso he optado por él, pero si te gusta otra fruta más, o sencillamente no tienes mango en casa, pues lo sustituyes por la que más te guste y helado refrescante al canto.
Si te gusta en verano disfrutar de un postre refrescante y de fruta también, no te pierdas nuestras naranjas heladas o nuestras brochetas de frutas con sirope de piña, seguro que te gustan y además son recetas sanas y muy fáciles de hacer.
Venga vamos a ver nuestro helado de mango...
Ingredientes para el helado de mango:
1 mango
3 plátanos
200 grs de queso mascarpone
100 grs de leche condensada
100 grs de azúcar moreno
150 ml de nata (crema de leche) de montar
Preparación del helado de mango:
Este helado es muy fácil de preparar y os aseguro que no tiene ninguna complicación, lo único que tenemos que hacer es pelar el mango y cortado introducirle en un bol grande, a continuación añadimos los plátanos sin piel y también troceados. Añadimos al bol el resto de los ingredientes y con la batidora mezclamos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Ahora sólo es cuestión de dejar nuestro helado en el congelador e ir durante las primeras horas sacándolo de vez en cuando para darle vueltas con una cuchara.
A disfrutar de este estupendo helado y del fin de semana que pasa volando.
Besos y nos leemos por aquí el lunes.
Fuente: este post proviene de Hogar Diez, donde puedes consultar el contenido original.
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