Helado de stracciatella

Desde hace años viajamos de vacaciones a Argentina ya que Luis es de allí y  desde entonces Santiago y Marina adoptaron este helado dentro de sus favoritos. Allí tienen mucha tradición heladera y éste en concreto lo elaboran bajo el nombre de helado de granizado. Desde que me compré la heladera, no puedo parar de pensar en recetas y sabores diferentes para hacer helados. Si tú ya tienes una o por ...

¡Ay que mañana vuelvo al cole!! Se acaban las vacaciones, sé que he tenido más que la mayoría de los mortales, pero aún y así, se ha hecho corto. Será porque he hecho muuuuchas cosas. Empezando por mi recuperación, la verdad es que acabé el curso con una contractura brutal en la espalda que me ha acompañado durante todo julio y la mayor parte de agosto. Además he descansado, cocinado y fotografiad ...

Maquina Casera De Helados Haslo Tu Mismo!100 gramos de chocolate amargo de optima calidad50 cl leche fresca entera50 cl nata fresca200 gramos de azúcarVainilla pura8 yemas de huevo2 cucharas de ron (a gusto) batidora de helados ¿Cómo se prepara Helado de stracciatella? Verter, en una olla grande, la leche, la nata, 100 gramos de azúcar y la vainilla. Ponerla al fuego y mezclar continuamente ...

Hoy dia de la final de la eurocopa ESPAÑA - ITALIA a la salud de italia stracciatella Es cantilly ...osea , nata montada con esencia de vainilla , con tropezones de chocolate Asi lo he hecho yo. con.. dos bricks pequeños de nata para montar un vaso de leche semidesnatada (esta es opcional ) 100g de azucar invertido ( AQUI ) esencia de vainilla o dos sobres de azúcar avain ...

Otro de los helados que tenía pendiente esta temporada. Junto con la de los barquillos, ha sido el descubrimiento del verano. El hacer los miniconos ha sido un éxito Ingredientes: 500 gr. leche 500 gr. nata para montar 100 gr. azúcar glas 60 gr. azúcar invertido 40 gr. de azúcar vainillado 100 gr. chocolate fondant picado Preparación: 1.- Ponemos la mariposa en las cuchillas para montar la nata. ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Helado de stracciatella hecho en casa rico como el artesanal ¡Que seriamos los italianos sin nuestro “gelato”! Siempre me he preguntado cual es el secreto de las heladerías artesanales para obtener un helado tan delicioso, que queda ...

Helado de stracciatella de speculoos (con y sin heladera.) Hacer helado en casa es realmente fácil pero siempre nos entra la pereza y al final tiramos del comercial. En realidad no es muy trabajoso, y si tienes heladera ya ni os cuento. Así que nosotras, que somos amantes de los dulces y el helado no es una excepción, desde que nos hicimos con una heladera no paramos. Además es bueno para nuestra ...

Este verano no he publicado muchos helados...pero si los he hecho... entre ellos este helado de stracciatella, el preferido de mi hija. Con los calores de este verano solo apetece tomar cosas fresquitas, y los helados son de los más socorridos...así que preparaos para disfrutar de un delicioso helado con trocitos de chocolate que hará las delicias de grandes y chicos... Es muy fácil de hacer y qu ...

Según las noticias estamos teniendo el verano con más olas de calor que se recuerda. No quiero poner en duda la veracidad de las noticias pero me da la sensación de que hemos pasado veranos similares, lo que pasa es que parece que no nos acordamos de un año para otro. En cualquier caso calor hace un rato, así que toca tomar cosas frescas, que es lo que más apetece, como este delicioso helado de st ...

Un helado con denominación de origen es el helado de horchata. Para ello es imprescindible que utilicemos la chufa de Valencia. La bebida extraída de este tubérculo es la base para preparar este helado artesano. En el Canal cómo se hace vamos a prepararlo de una forma sencilla. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 400 gr de chufas de Valencia 200 gr de azúcar 1 litro ...