comunidades

Helado de stracciatella

Hoy os traigo una receta refrescante y muy rica!!Ingredientes para 2

150ml de nata (crema de leche) para montar

110ml leche

100g azúcar glas

Trocitos de chocolate o virutas al gusto


Procedimiento

Mezclar la nata (crema de leche) con la lece

Agregar elazúcar 

Meterlo en la nevera como minimo 5 horas

Y ahora segun las instrucciones del fabricante de la heladera hacer el helado

Yo vierto todo el contenido en la heladera

Que previamente e metido el bol en el congelador un dia antes.

Y montar la heladera y conectarla.

Pasados unos 30 minutos añadir el chocolate

Y cuando el helado tenga la textura adecuada ya se puede servir.

Si no teneis heladera tendreis que poner la mezcla en un tuper apto para congelar y cada 20 minutos sacarlo del congelador y removerlo para evitar que cristalice, repetir el proceso unas 5 o 6 veces.

Fuente: este post proviene de Blog de cristinacolls92, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Top 10 de recetas favoritas

Muy buenas!! hoy quiero haceros un recopilatorio de mis 10 recetas favoritas del blog! Palmeritas de jamon y queso Estas palmeritas están deliciosas y siempre que tengo invitados en casa las hago, ya ...

Cupcakes de Mango

Buenas!!! Hoy os traigo unos deliciosos cupcakes de mango!Resulta que la otra tarde estaba haciendo la compra y mientras estaba en la sección de la fruta vi un mango que estaba en su punto, súper madu ...

Mega cookie

Muy buenas! Ya se que he estado bastante ausente por una temporada pero es que el trabajo no me da un respiro, y luego cuando llegó a casa estoy tan cansada que la verdad poco hago. Esta receta la hic ...

Tartaleta de fresas

Hoy os traigo una receta muy sencilla y que esta súper buena!!Resulta que un amigo nuestro se acaba de mudar y para celebrarlo hicimos una cena, mi amigo hizo la cena, una rica tortilla de patata, que ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres de cuchara helados ...

Helado de Stracciatella

Desde hace años viajamos de vacaciones a Argentina ya que Luis es de allí y  desde entonces Santiago y Marina adoptaron este helado dentro de sus favoritos. Allí tienen mucha tradición heladera y éste en concreto lo elaboran bajo el nombre de helado de granizado. Desde que me compré la heladera, no puedo parar de pensar en recetas y sabores diferentes para hacer helados. Si tú ya tienes una o por ...

general dulces

Helado de stracciatella casero

¡Ay que mañana vuelvo al cole!! Se acaban las vacaciones, sé que he tenido más que la mayoría de los mortales, pero aún y así, se ha hecho corto. Será porque he hecho muuuuchas cosas. Empezando por mi recuperación, la verdad es que acabé el curso con una contractura brutal en la espalda que me ha acompañado durante todo julio y la mayor parte de agosto. Además he descansado, cocinado y fotografiad ...

recetas postres

Helado de stracciatella Casero

Maquina Casera De Helados Haslo Tu Mismo!100 gramos de chocolate amargo de optima calidad50 cl leche fresca entera50 cl nata fresca200 gramos de azúcarVainilla pura8 yemas de huevo2 cucharas de ron (a gusto) batidora de helados ¿Cómo se prepara Helado de stracciatella? Verter, en una olla grande, la leche, la nata, 100 gramos de azúcar y la vainilla. Ponerla al fuego y mezclar continuamente ...

general helados

Helado de Stracciatella

Otro de los helados que tenía pendiente esta temporada. Junto con la de los barquillos, ha sido el descubrimiento del verano. El hacer los miniconos ha sido un éxito Ingredientes: 500 gr. leche 500 gr. nata para montar 100 gr. azúcar glas 60 gr. azúcar invertido 40 gr. de azúcar vainillado 100 gr. chocolate fondant picado Preparación: 1.- Ponemos la mariposa en las cuchillas para montar la nata. ...

recetas postres

HELADO STRACCIATELLA

Hoy dia de la final de la eurocopa ESPAÑA - ITALIA a la salud de italia stracciatella Es cantilly ...osea , nata montada con esencia de vainilla , con tropezones de chocolate Asi lo he hecho yo. con.. dos bricks pequeños de nata para montar un vaso de leche semidesnatada (esta es opcional ) 100g de azucar invertido ( AQUI ) esencia de vainilla o dos sobres de azúcar avain ...

canal como se hace cocina helado de higo ...

HELADO DE HIGOS.

Uno de los helados más sabrosos que he probado es sin duda el helado de higo (o brevas). Su elaboración se presenta bastante sencilla de hacer. Para ello necesitamos como materia prima unos higos grandes y maduros. INGREDIENTES 750 gr de higos. 2 yogures griegos y uno normal. 75 gr azúcar moreno. 200 gr nata líquida. ELABORACIÓN Lavamos los higos con agua. Con un cuchillo cortamos el pedúnculo y ...

Crea tu propio menú Helados Los fogones de elbullir ...

Helado de higos con frutos del bosque

INGREDIENTES 3 yogures naturales (estilo griego) 200 ml de nata sin montar 12 higos grandes 75 g de azúcar moreno integral o una pizca de stevia en polvo Unos arándanos Unas frambuesas (También se pueden añadir otros tipos de frutas del bosque que tengamos para la decoración). ELABORACIÓN DE HELADO DE HIGOS CON FRUTOS DEL BOSQUE Empezaremos lavando los higos con agua y con un cuchillo, cortamos el ...

Niños Postres Thermomix ...

Helado de stracciatella: como hacer helado artesanal

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Helado de stracciatella hecho en casa rico como el artesanal ¡Que seriamos los italianos sin nuestro “gelato”! Siempre me he preguntado cual es el secreto de las heladerías artesanales para obtener un helado tan delicioso, que queda ...

La cosa más dulce

Helado de stracciatella de speculoos (con y sin heladera)

Helado de stracciatella de speculoos (con y sin heladera.) Hacer helado en casa es realmente fácil pero siempre nos entra la pereza y al final tiramos del comercial. En realidad no es muy trabajoso, y si tienes heladera ya ni os cuento. Así que nosotras, que somos amantes de los dulces y el helado no es una excepción, desde que nos hicimos con una heladera no paramos. Además es bueno para nuestra ...

Helados y sorbetes

Helado de stracciatella y resultado del sorteo.

Este verano no he publicado muchos helados...pero si los he hecho... entre ellos este helado de stracciatella, el preferido de mi hija. Con los calores de este verano solo apetece tomar cosas fresquitas, y los helados son de los más socorridos...así que preparaos para disfrutar de un delicioso helado con trocitos de chocolate que hará las delicias de grandes y chicos... Es muy fácil de hacer y qu ...