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Helado de stracciatella

Hoy os traigo una receta refrescante y muy rica!!Ingredientes para 2

150ml de nata (crema de leche) para montar

110ml leche

100g azúcar glas

Trocitos de chocolate o virutas al gusto


Procedimiento

Mezclar la nata (crema de leche) con la lece

Agregar elazúcar 

Meterlo en la nevera como minimo 5 horas

Y ahora segun las instrucciones del fabricante de la heladera hacer el helado

Yo vierto todo el contenido en la heladera

Que previamente e metido el bol en el congelador un dia antes.

Y montar la heladera y conectarla.

Pasados unos 30 minutos añadir el chocolate

Y cuando el helado tenga la textura adecuada ya se puede servir.

Si no teneis heladera tendreis que poner la mezcla en un tuper apto para congelar y cada 20 minutos sacarlo del congelador y removerlo para evitar que cristalice, repetir el proceso unas 5 o 6 veces.

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Etiquetas: recetas postres

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