comunidades

Helado de yogur griego.



   Este año, he amortizado bien la heladera. Es muy fácil hacer helados con ella, sin ella también, pero nos ahorra el paso de tener que remover el helado varias veces para que no cristalice.

Hacer la mezcla es simple, normalmente, con una batidora nos bastaría, pero a mi me gusta hacerlos con la thermomix. Ya que la tengo..

Como os decía, este año he preparado varios helados ( podéis ver las recetas aquí), y este es el último que he preparado, aunque tengo pendiente hacer uno que me ha mandado mi presentadora. Ya mismo...

Este helado de yogur griego es muy suave, cremoso y no muy empalagoso. Encontré la receta en el blog mis thermorecetas. Se prepara en nada de tiempo, siempre teniendo en cuenta que hay que esperar un tiempo para que actúe el frío, aunque recién salido de la heladera (lo veréis en las fotos) ya está listo para consumir.

INGREDIENTES:

3 yogur griego azucarados.

50 gr de queso philadelphia.

60 gr de azúcar invertido.

PARA ADORNAR:

bolitas de chocolate, fideítos de colores, siropes...

PREPARACIÓN:

Poner la mariposa en las cuchillas y echar todos los ingredientes. Mezclar 40 segundos a velocidad 3.

Guardar esta crema en un táper durante varias horas para que se enfríe y luego con la heladera en marcha, verter la mezcla y dejar que se manteque unos 40 minutos.

Dejar en el congelador hasta su consumición.

Colocamos la mariposa y echamos todos los ingredientes en el vaso. Los batimos bien.



Ya tenemos la mezcla. La dejamos enfriar varias horas en la nevera.


Ponemos la heladera en marcha y vertemos la mezcla fría por el bocal de la máquina. Dejamos que el helado se vaya mantecando, unos cuarenta minutos. Mirad como queda.



Lo dejamos en un bol cerrado en el congelador, hasta que vayamos a tomarlo.


  Estas tarrinas tan monas son de una tienda on line de detalles que se llama Detallisime. Tienen auténticas monerías. Pasaros por allí.


    Un helado muy cremoso, lo adorné con bolitas de chocolate.


    Sígueme por facebook y comparte mis recetas.

Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pudin de bizcocho

Nos ha tocado vivir una época extraña. Parece que estamos dentro de una película de ciencia ficción, una pesadilla extraña y surrealista que nunca hubiéramos imaginado... pero es real por desgracia. E ...

Vallobinas

Estas deliciosas galletas de almendras son originarias de Asturias. Quedan exquisitas, son fáciles de hacer y bastante rápidas por lo que son perfectas para los ansiosos por el dulce, o sea, yo. La r ...

Hamburguesa con curry y orégano.

Realmente comer sin procesados industriales es posible. No es tan complicado y solo necesitamos tener la voluntad de querer hacerlo. Seguro que me creéis si os digo que preparar una hamburguesa en ca ...

Recomendamos

Relacionado

general repostería heladera ...

Helado de yogur y coulis de melocotón

Últimamente el helado de yogur se ha convertido en uno de los más vendidos en verano. No os parece que los hay por todos lados? Se han puesto de moda esas heladerías donde solo tienen helado de yogur, y donde podemos añadir ingredientes para completar nuestro helado, siropes, galletitas, chocolates, frutos secos, gominolas… El caso es que el helado de yogur es uno de mis favoritos así que lo ...

general vegetarianas yogur ...

HELADO DE CEREZAS Y YOGUR GRIEGO PASO A PASO

Con este calor este verano le estoy sacando mucho partido a la heladera. Ya son unos cuantos los helados que he preparado y todos con muy buen resultado, como este de cerezas y yogur griego, cremoso y con un sabor a fruta fresca que no se encuentra en ninguno comprado por muy bueno que sea. Además si preparáis el azúcar invertido os quedará con una textura perfecta digna de las mejores heladerías. ...

general helados para los peques

HELADO DE PERA LIMONERA Y YOGUR GRIEGO

Metidos ya en el mes de agosto no podía faltar un helado.Es frutal, como me gustan y está hecho con peras limoneras que , este año, mi peral ha tenido a bien regalarme. Ingredientes 200 ml. de nata para montar Un yogur griego azucarado 100 gr. de azúcar 50 gr. de azúcar invertido (opcional) Dos peras limoneras Preparación tradicional Montamos la nata con varillas;a mitad de montar añadimos el azúc ...

recetas postres dulce fruta ...

Helado de yogur griego sin heladera. 'Jroña que jroña'

Para mi, uno de los paisajes más bonitos del verano es el de las heladerías artesanales repletas de preciosos helados multicolores que parecen pequeños museos comestibles del sabor del pecado. Porque para mi un verano sin helado es como un invierno sin mantas, o sin sopa, no lo concibo. Pero no me gusta cualquier helado, no me gustan esas aberraciones industriales que solo saben a nata, a coloran ...

general helados sin lactosa licor ...

Yogur helado de chocolate (sin lactosa)

La verdad es que este verano nos estamos poniendo las botas haciendo helados sin lactosa. El último bombazo #happysinlactosa fue el McFlurry con Oreo sin lactosa y los polos de horchata con frutas. Pues ahora llega otro muy distinto, ¡el yogur helado de chocolate sin lactosa! Los yogures helados se están poniendo muy de moda desde hace ya unos años. El yogur helado tiene mucha menos grasa que un h ...

Postres y Dulces Vegetariano

Helados con yogur griego

Si te gustan los helados con yogur griego, en este post tienes 4 ideas para que pruebes y elijas el sabor que más te guste. Es una buena forma para hacer tus propios helados caseros. Cómo hacer helado casero Dificultad: Muy fácil Número de personas: 4 Ingredientes: Opción 1: 1 yogur griego Frutas al gusto Opción 2: 1 yogur griego Cereales Opción 3: 1 yogur griego 1/2 plátano 2 cdtas. cacao 2 cdtas ...

recetas postres repostería heladera ...

Helado de yogur y coulis de melocotón

Últimamente el helado de yogur se ha convertido en uno de los más vendidos en verano. No os parece que los hay por todos lados? Se han puesto de moda esas heladerías donde solo tienen helado de yogur, y donde podemos añadir ingredientes para completar nuestro helado, siropes, galletitas, chocolates, frutos secos, gominolas… El caso es que el helado de yogur es uno de mis favoritos así que lo ...

Helados frutos rojos helado de yogur griego ...

Helado casero de yogur griego sin heladera y sopa de frutos rojos

Para estos calores un helado es apetecible, en esta ocasión he elaborado un helado casero de yogur griego acompañado de una sopa fría de frutos rojos, para que se establezca una relación armónica entre el helado y el chorreo de los frutos rojos alrededor. El resultado que está para chuparse los dedos. Desde el año pasado con el helado con galletas de Oreo, no había hecho un helado casero. Helado c ...

recetas postres yogur helado de frutas del bosque y cardamomo

Yogur helado de frutas del bosque y cardamomo

Antes de que nuestras cocinas empiecen a oler a otoño... ...y que las tardes sean más cortas, te quiero enseñar a preparar unas frutas del bosque en almíbar y este yogur helado... ...de frutas del bosque con cardamomo......y unas frambuesas frescas......sabores que complementan perfectamente......cremoso, muy cremoso... ...estos son los ingredientes que necesitarás para preparar este yogur helado ...

general sin gluten postres ...

HELADO DE YOGUR

Con el calor que tenemos este verano la verdad es que lo que más apetece son las bebidas, los helados, las ensaladas, las cremas frías y poco más. Hoy un postre que nos puede dar mucho juego. Un delicado y cremoso helado de yogur HELADO DE YOGUR Ingredientespara 6 personas: 500 gr. de yogur griego 2 dl. de leche ¼ litro . de nata líquida de textura espesa que deberá estar bien fría ...